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类风湿性关节炎有哪些菜不能吃
时间：2024-04-23 作者：成都风湿医院
类风湿性关节炎患者应避免食用生食海鲜、酒精饮料、高嘌呤食物、乳制品和加工食品。需注意的是，上述提及的食物并不具有直接治疗类风湿性关节炎的作用。
1.生食海鲜
生食海鲜可能携带细菌或病毒，增加感染风险。感染可能导致免疫系统进一步受损，加重类风湿性关节炎的症状。
2.酒精饮料
酒精饮料可促进炎症反应，加剧关节疼痛和肿胀。长期酗酒会导致肝脏损伤，影响药物代谢和治疗效果。
3.高嘌呤食物
高嘌呤食物会增加尿酸水平，诱发痛风发作。痛风症状包括关节红、肿、热、痛等，与类风湿性关节炎相似，易混淆诊断。
4.乳制品
乳制品中的酪蛋白可能通过激活T细胞而增强自身免疫反应。这可能会导致病情恶化，使治疗更加困难。
5.加工食品
加工食品中常含有防腐剂、色素等化学物质，这些物质具有一定的毒性，长期摄入会对身体产生不良影响。此外，还会影响机体对营养物质的吸收，从而降低自身的免疫力，不利于疾病的恢复。
患者应避免食用可能引起或加重关节炎症状的食物，如生食海鲜。同时建议定期进行关节功能锻炼，以维持关节活动范围和肌肉力量，预防关节僵硬。
