支气管扩张患者可以适量食用红豆。

　　红豆含有丰富的维生素B1、蛋白质等营养物质，有利于为身体补充营养，提高机体免疫力，增强抗病能力。此外，适当摄入红豆还可以起到利尿消肿的作用，有助于缓解水肿的情况。但是要注意的是，如果患者对红豆过敏，则不建议食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。另外，由于红豆属于易产气食品，过多食用可能会导致腹胀、腹泻等不适症状发生，因此不宜过量食用。

　　在进食红豆时需注意是否患有高尿酸血症或痛风病史，因为红豆嘌呤含量较高，若存在上述疾病则应限量食用。

　　对于支气管扩张患者而言，饮食调理至关重要。患者平时应注意避免辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少呼吸道刺激。同时，保持室内空气流通，避免吸烟环境，有利于改善症状，促进病情恢复。