白斑病患者可适量食用西红柿。

　　从病理机制看，白斑病患者的皮肤中黑色素细胞功能受损或缺失，导致部分区域出现白斑。而西红柿富含维生素C和番茄红素，这些营养成分能够促进黑色素合成，改善皮肤状况，因此白斑病患者可以适量食用西红柿。

　　此外，患者还可通过药物治疗、光疗等方式来辅助治疗白癜风，如他克莫司软膏、吡美莫司乳膏等局部免疫调节剂，以及窄波UVB照射等物理治疗方法。具体用药需遵循医嘱。

　　对于白斑病患者而言，日常生活中应避免过度暴露于阳光下，以减少紫外线对皮肤的损伤，并且要保持良好的生活习惯和饮食习惯，有助于控制病情的发展。