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冠心病可以吃牛肝菌吗

时间：2024-11-08 09:07:08 作者：北京刘家窑中医医院

　　冠心病患者可以适量食用牛肝菌。

　　牛肝菌含有多种营养成分如蛋白质、维生素D等，但不含胆固醇和饱和脂肪酸，因此不会加重冠心病患者的病情。此外，牛肝菌还具有一定的抗氧化作用，有助于改善心血管健康。

　　如果患者对牛肝菌过敏，则不建议食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状。

　　对于冠心病患者而言，饮食调整至关重要。在日常生活中，应注意避免高脂、高盐食物，保持均衡饮食，并定期复查以监测病情变化。

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