酒精性肝炎合并脂肪肝时，通常会出现大便颜色异常的现象。

　　酒精性肝炎患者由于肝细胞损伤，胆红素代谢障碍，可能导致大便颜色变浅；脂肪肝引起的胆汁淤积会改变粪便颜色，使其呈黄色或灰白色。

　　酒精性肝炎伴发脂肪肝时，如果只是轻度病变，且没有伴随消化道出血等并发症，则可能不会引起大便颜色变化。这主要是因为肝脏功能受损后，其分泌、排泄和转化等功能也会受到影响，但这些影响相对较轻微。

　　针对酒精性肝炎和脂肪肝，建议定期监测肝功能和肝脏影像学检查以评估病情进展。同时，注意饮食调整，避免高脂、高糖食物，保持适量运动，有助于改善症状。