病毒性肝炎患者可以适量食用鸡肉、鱼肉、菠菜、西兰花、牛奶等富含营养且易消化的食物。需要强调的是，虽然这些食物对肝脏有益，但并不能替代医生的治疗建议。

　　1.鸡肉

　　鸡肉富含蛋白质，但不含脂肪或低脂肪含量，不会加重肝脏代谢负担。适量摄入有助于补充营养，改善身体状况。长期食用可增强机体免疫力。

　　2.鱼肉

　　鱼肉含有不饱和脂肪酸，可以降低血脂水平，减轻肝脏的工作压力。经常吃鱼肉能够为人体提供必需氨基酸，促进新陈代谢，有利于病情恢复。

　　3.菠菜

　　菠菜中含有的维生素A、C以及叶绿素等物质，具有抗氧化作用，能辅助修复受损肝细胞。适当进食菠菜对维持身体健康有益，其富含膳食纤维，可帮助消化系统正常运作。

　　4.西兰花

　　西兰花属于十字花科蔬菜，其中的硫代葡萄糖苷能在体内转化为异硫氰酸酯类化合物，起到一定的抗癌效果。该食物中含有多种维生素及矿物质元素，可满足人体日常所需，提高自身抵抗力。

　　5.牛奶

　　牛奶中的钙质可以帮助调节体内的矿物质平衡，促进骨骼健康。此外，牛奶还富含维生素B群，有助于神经系统功能的维护。

　　患者平时要注意休息，避免过度劳累，同时还要注意饮食调理，尽量以清淡易消化为主，多吃新鲜水果蔬菜，如苹果、香蕉、芹菜等，保证充足的睡眠时间，有利于疾病的恢复。