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牛皮癣能吃黑豆黑米芝麻吗
时间：2024-09-13 09:46:47 作者：武汉太医堂中医院
牛皮癣患者可以适量食用黑豆、黑米、芝麻。
从病理机制看，该疾病是免疫介导性炎症性疾病，而上述提及的食物并不具有致敏性，也不会诱发或加剧炎症反应。因此，患者可适当摄入以满足日常所需的营养成分，但不宜过量以防消化吸收负担增加。
对于存在高尿酸血症的牛皮癣患者，虽然黑豆、黑米、芝麻等食物含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸等抗氧化物质，有助于改善皮肤健康状况，但是过多摄入可能会导致嘌呤代谢异常，进而加重病情。
饮食调整应遵循个体差异原则，并结合自身胃肠功能考虑食材选择。此外，患者还要注意避免进食辛辣刺激性的食物，以免影响疾病的恢复。
