乌梅干具有止咳、生津、润燥、解毒、利咽等功效和作用，可用于缓解慢性咽喉炎的症状。

　　1.止咳

　　止咳是利用乌梅干中的有机酸和柠檬酸等成分来抑制咳嗽中枢神经，从而达到缓解咳嗽的目的。

　　2.生津

　　生津是指乌梅干能够促进唾液分泌，改善口干舌燥的症状。

　　3.润燥

　　润燥是因为乌梅干具有一定的滋阴作用，可以调节体内阴阳平衡，减轻干燥不适感。

　　4.解毒

　　解毒是由于乌梅干含有多种生物碱和黄酮类物质，这些成分具有一定的抗炎和抗氧化作用，有助于清除体内的自由基和有害物质。

　　5.利咽

　　利咽主要是因为乌梅干中的鞣质和挥发油等成分具有一定的消炎镇痛作用，能有效缓解喉咙疼痛和炎症。

　　在使用乌梅干治疗慢性咽喉炎时，应注意适量食用，避免过量导致胃肠道不适。同时，对于症状持续或加重者，建议及时就医以获得专业的诊断和治疗。