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慢性肾炎能吃蘑菇吗

时间：2024-06-26 作者：北京联科中医肾病医院

　　慢性肾炎患者可以适量食用蘑菇。

　　慢性肾炎患者的肾脏可能受损，导致其过滤血液中的废物和多余水分的能力下降。此时，患者需要控制蛋白质的摄入，因为蛋白质分解会产生含氮废物，加重肾脏的负担。而蘑菇是一种低脂肪、低盐分且富含膳食纤维的食物，适量食用不会对肾脏造成过大的压力。此外，蘑菇还含有多种维生素和矿物质，有助于维持身体正常的生理功能。

　　如果患者对蘑菇过敏，则不能食用，否则可能会引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

　　在饮食方面，患者应避免高盐、高脂食物，减少蛋白质摄入，并确保充足的休息以支持肾脏健康。

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