湿疹过敏患者可以适量食用脱脂酸奶、燕麦、菠菜、杏仁和三文鱼等食物，这些食物含有抗炎和抗氧化成分，有助于皮肤健康。但需要注意的是，食物并不能直接治疗湿疹或过敏，如有症状加重或其他问题，应及时就医。

　　1.脱脂酸奶

　　脱脂酸奶富含益生菌，能够调节肠道微生态环境，促进机体免疫系统的健康。摄入脱脂酸奶有助于改善消化系统功能，减少湿疹患者因食物不耐受引起的症状加重。

　　2.燕麦

　　燕麦含有丰富的膳食纤维，可降低血清总胆固醇水平，减轻炎症反应。经常食用燕麦可以降低患湿疹的风险，因为其具有抗炎作用。

　　3.菠菜

　　菠菜富含维生素C、叶酸等营养素，能增强皮肤屏障功能，促进伤口愈合。适当进食菠菜对湿疹患者的康复有益，但不宜过量以免引起其他不良反应。

　　4.杏仁

　　杏仁中含有的类黄酮物质具有抗氧化活性，可以帮助抑制组织胺的释放，从而缓解湿疹的症状。适量食用杏仁可辅助治疗湿疹，但长期大量食用可能会导致脂肪堆积，增加体重。

　　5.三文鱼

　　三文鱼是优质蛋白质和Omega-3脂肪酸的重要来源，这些成分有利于皮肤修复和维护免疫平衡。对于湿疹患者来说，吃三文鱼是一个不错的选择，因为它可以起到抗炎的作用。但是注意不要吃得过多，否则可能会出现腹泻的情况。

　　饮食调整应结合个人情况及医师建议进行，避免可能的过敏原如牛奶蛋白或坚果。保持良好的生活习惯，定期清洁皮肤，穿着透气性好的衣物也有助于控制湿疹症状。