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肠胃炎能吃西红柿吗
时间：2024-06-24 作者：北京德胜门中医院胃肠科
肠胃炎患者可适量食用西红柿。
从营养学角度来说，西红柿富含维生素C、番茄红素等抗氧化物质，有助于增强免疫力；此外还含有机酸和膳食纤维，能够促进食欲、改善消化吸收功能。从中医食疗的角度来讲，西红柿性微寒，具有清热解毒的功效，有利于缓解因肠胃炎引起的症状。因此，适当进食对身体有益。
如果患者对西红柿过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
在治疗肠胃炎期间，患者应避免摄入辛辣刺激性食物以及可能增加胃肠道负担的食物，如油腻食品。同时注意休息，保持充足的水分摄入以防止脱水。
