白癜风患者可以适量食用杏仁。

　　杏仁含有丰富的蛋白质、膳食纤维以及多种微量元素，能够为机体补充所需的营养成分，并且有利于增强身体免疫力，不会影响病情的发展。但需注意的是，如果患者对杏仁存在过敏的情况，则不宜食用，以免诱发皮疹、瘙痒等症状。另外，在日常生活中还要做好防晒措施，外出时可涂抹防晒霜或者打遮阳伞进行改善。

　　若患者对杏仁过敏则不建议食用，可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

　　饮食调整对于白癜风患者的恢复具有重要意义，患者应避免摄入可能会影响色素沉着的食物或药物，如维生素C含量较高的食物或药物。同时，保持良好的生活习惯，如规律作息、适当运动，有助于促进身体健康，也有助于控制疾病进展。