原发性硬化性胆管炎饮食宜忌
饮食适宜：1.宜吃高维生素的食物；2.宜吃高钙质的食物；3.宜吃高蛋白质的食物；4.宜吃利胆的食物。
| 宜吃食物 |
宜吃理由 |
食用建议 |
| 西红柿 |
维生素C以及维生素B很丰富，可促进本病炎症的恢复。 |
100g与鸡蛋同炒食用。 |
| 黄瓜 |
含有维生素以及水溶性纤维素，可促进胆汁的分泌，加速炎症的排泄。 |
100g清炒食用。 |
| 牛奶 |
蛋白质含量高，且钙质含量丰富。可以促进炎症的恢复。 |
500毫升直接食用。每日一次。 |
饮食禁忌：1.忌吃温热性的食物；2.忌吃滋补性的食物；3.忌吃热燥性的食物。
| 忌吃食物 |
忌吃理由 |
忌吃建议 |
| 羊肉 |
属于温补性的食物，可加重本病所出现的炎症反应。 |
必要时可与萝卜或者冬瓜同炖食用。 |
| 牛肉 |
蛋白质含量高，但也属于温热性的食物，不利于本病的恢复。 |
150g，切丝炒食。可以适量食用。 |
| 炒瓜子 |
属于燥性的食物，对胆管炎的治疗非常不利，不适宜本病使用。 |
宜吃蒸煮型的花生。 |
原发性硬化性胆管炎饮食原则
原发性硬化性胆管炎饮食
摄取高蛋白、低脂肪饮食，补充维生素A、D、K.合并胆道感染者，给予抗生素治疗
(以上资料仅供参考，详细请咨询医生)
