先天性肝纤维化的饮食-食疗-先天性肝纤维化吃什么好-疾病查询-39疾病百科

先天性肝纤维化吃什么好？

向您详细介绍先天性肝纤维化饮食保健，先天性肝纤维化的食疗方。得了先天性肝纤维化吃什么好，同时又不能吃什么呢？

先天性肝纤维化饮食宜忌

饮食适宜：1、宜吃营养含量高的食物2、宜吃富含维生素和无机盐的食物3、宜吃碱性食物

宜吃食物	宜吃理由	食用建议
香菇	香菇多糖可提高巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性，增强机体的抵抗力，长期食用可预防肝脏疾病	可长期食用，每周3-4次
燕麦粥	燕麦中含有极其丰富的亚油酸，燕麦粥易被人体消化吸收，能增强机体抵抗力	可作主食，每天2-3次，可与小米粥交换食用
莴笋	莴笋具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效，莴笋含有大量纤维素，可促进肠蠕动，具有护肝、保护肠胃的功效	一般人群均可食用，每周1-2次，视力不好的人群少吃

饮食禁忌：1、忌吃胆固醇含量高的食物2、忌烟酒或者含有酒精成分的食物、糖果3、忌吃脂肪含量高的肉

忌吃食物	忌吃理由	忌吃建议
鱼籽	鱼籽的胆固醇含量高，食用过多会增加血液中胆固醇的含量，继而增加肝脏的代谢负担，肝纤维化的病人肝细胞解毒能力较弱，不宜食用此类食物	胆固醇高的食物有动物内脏、猪肝，尤其是老年人、肝脏疾病患者应少吃
红酒	红酒的酒精含量较高，酒精需要在肝脏内代谢，肝纤维化的病人不宜喝酒	禁忌饮酒
小麻椒	肥肉的脂肪含量高，脂肪需要在肝细胞分泌的胆汁下分解	少吃油腻的食物，可以吃猪瘦肉，肥肉可以少量吃，不宜吃太多

先天性肝纤维化饮食原则

　　一、适宜食物

　　1.合理应用蛋白质，可以选择由多种来源的蛋白质食物，可以把奶酪掺到适量的鸡、鱼、瘦肉、蛋中，每天都要有合理适量的蛋白膳食。

　　2.多吃含锌、镁丰富的食物。适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。和多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物。

　　3.适当的补充维生素C 。

　　二、不适宜食物

　　1.少吃油腻、油炸、腌制品、发霉的食物及含有人工色素、人工添加剂的食物。

　　2.戒酒戒烟。　　(以上资料仅供参考，详情请咨询医生。)

先天性肝纤维化