心肌梗塞的饮食-食疗-心肌梗塞吃什么好-疾病查询-39疾病百科

心肌梗塞吃什么好？

向您详细介绍心肌梗塞饮食保健，心肌梗塞的食疗方。得了心肌梗塞吃什么好，同时又不能吃什么呢？

心肌梗塞饮食宜忌

饮食适宜：1.宜吃富含优质蛋白和维生素的食物。2.宜吃富含粗纤维的食物。

宜吃食物	宜吃理由	食用建议
瘦肉	含无机盐丰富,尤以含铁（红色瘦肉）、磷、钾、钠等较多。	每天吃瘦肉千万别超过2两。
精瘦肉	鸡蛋中含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素等。	在一般情况下，老年人每天吃1～2个比较好。
猕猴桃	其维生素C含量在水果中名列前茅，一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多。	由于叶酸和维生素类遇高温易分解破坏，故猕猴桃以生吃（或榨汁吃）为好。

饮食禁忌：1.忌刺激性饮料。2.忌吃易产生胀气的食物。3.忌吃辛辣刺激性食物。

忌吃食物	忌吃理由	忌吃建议
小麻椒	油腻，加重或诱发心肌梗死。高脂饮食后，还易引起血脂增高，血液黏稠度增高，局部血流缓慢，血小板易于聚集凝血，而诱发心肌梗死。	尽量避免食用。
土豆	易产生胀气的食物。马铃薯含有一些有毒的生物碱，主要是茄碱和毛壳霉碱，但一般经过170℃的高温烹调，有毒物质就会分解。	尽量避免食用。
白酒	酒精含量较高，刺激性强。	尽量避免食用，酒精性饮料也要避免。

心肌梗塞饮食原则

　　1、心肌梗死的食疗：

　　1) 起病后1～3天，以流质饮食为主，可予少量菜水、去油的肉汤、米汤、稀粥、果汁、藕粉等。

　　2) 凡胀气、刺激的溶液不宜吃，如豆浆、牛奶、浓茶等。避免过热过冷，以免引起心律失常。食物中的钠、钾、镁，必须加以注意。一般应低盐饮食，尤其是合并有心力衰竭的患者。但由于急性心肌梗死发作后，小便中常见钠的丢失，故若过分限制钠盐，也可诱发休克。因此，必须根据病情适当予以调整。

　　(以上资料仅供参考，详细请咨询医生)

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