十二指肠先天性狭窄饮食宜忌
饮食适宜：1、宜多食各种新鲜水果、蔬菜； 2、宜多食干豆类及其制品；3、宜选用植物油，不用动物油；4、宜低脂肪、低胆固醇食品。
| 宜吃食物 |
宜吃理由 |
食用建议 |
| 香菇 |
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物 |
在炒菜或是煮面的时候总是会加些香菇来食用 |
| 木耳 |
所具有的抗血小板聚集作用与每天服用小剂量阿司匹林的功效相当 |
发木耳，用淘米水泡发木耳,又厚又大,又柔软 |
| 海带 |
海带是含碘最高的食品，同时还含有一种贵重的营养品——甘露醇 |
食用前，应当先洗净之后，再浸泡，然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用 |
饮食禁忌：1、不能过度饮酒；2、不能进食过多肥腻之品，高胆固醇食物；3、不吃不吃陈旧变质或刺激性的东西；4、少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品。
| 忌吃食物 |
忌吃理由 |
忌吃建议 |
| 辣椒 |
辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜,使其高度充血、蠕动加快 |
建议有节制食用 |
| 酒 |
乙醇能使身体里的儿茶酚胺浓度增高，血管痉挛 |
绝对禁止 |
| 蟹黄 |
蟹黄含有过高的胆固醇 |
尽量少使用 |
十二指肠先天性狭窄饮食原则
总体原则是柔软易消化饮食，饮食要规律，一日三餐要保证，别饱一顿饥一顿，不饮酒，不喝茶，咖啡，不饮牛奶，不吸烟，不食刺激的东西，如辣椒，蒜等，不吃过酸，过咸的食物。不要吃辛辣刺激性食物(辣椒，海鲜，烟酒)，不要吃过凉和过硬(尽量少吃大米和油炸食品)的食物，可以吃容易消化的面食，多吃蔬菜水果 (用开水煮一下再吃)，多喝水，多运动。尽量少吃甜食和酸性食物。
