青春期功能失调性子宫出血

青春期功能失调性子宫出血饮食原则

　青春期功能失调性子宫出血饮食保健

一、食疗方

　　1.玉米须炖瘦肉：适用于血热型宫血。取玉米须30克，瘦肉120克，精盐适量，味精少许。将瘦肉切块，与玉米须一同放入陶罐内，加水500毫升，上蒸笼加盖清蒸至肉熟，加精盐、味精，趁热服用。玉米须有凉血止血的作用，民间常用其治疗“红崩”，瘦肉能补血，两者配合，治血热型“功血”，疗效显著。

　　2.乌贼骨炖鸡：适用于血虚型宫血。取乌贼骨30克，当归30克，鸡肉100克，精盐、味精适量。把鸡肉切丁，当归切片，乌贼骨打碎，装入陶罐内加清水500毫升，精盐适量，上蒸笼蒸熟，每日1次。一般3～5次可见效。乌贼骨有收敛止血的作用，当归和鸡肉都是补血佳品，对血虚型“功血”颇具疗效。

　　3.益母草炒荠菜：适用于瘀血型宫血。取鲜益母草30克，鲜荠菜30克，菜油适量。将鲜益母草、鲜荠菜洗净切断。把铁锅放在旺火上倒入菜油烧热，放入鲜益母草、鲜荠菜炒熟即可食用。每日2次，服至血止。益母草有活血、破血、调经的作用;荠菜含荠菜酸，能缩短出血、凝血时间，从而达到止血的目的，对瘀血型“功血”特别有效。

　　4.荔枝干炖莲子：适用于脾虚型宫血。取荔枝干20粒，莲子60克。将荔枝干去壳和核，莲子去芯，洗净后放在陶瓷罐内加水500毫升，上蒸笼用中火蒸熟即可服用。荔枝干营养丰富，能补血健脾;莲子的作用主要是补脾固涩，两者合用，配伍恰当，常用来治疗脾虚型“功血”。

　　偏方 【参附鸡】

　　配方： 附片20克，人参6克，鸡肉100克。

　　制法： 将鸡肉切块，人参切片，与附片一起，隔水蒸1小时，加盐少许。

　　功效： 温肾固冲，补气摄血。

　　用法： 佐餐食用。

　　【归地烧羊肉】

　　配方： 羊肉500克，当归15克，生地15克，干姜10克。

　　制法： 将羊肉切块，放入砂锅内，加当归、生地、干姜、酱油、糖、料酒等，用文火烧至羊肉熟透。

　　功效： 温肾固冲，调经止血。

　　用法： 佐餐分次食用。

　　【氽蛎肉】

　　配方： 鲜蛎肉250克，肉汤500毫升。

　　制法： 将肉汤烧沸，氽入蛎肉，煮沸即可，以食盐、味精调味。

　　功效： 滋阴养血，清热止崩。

　　用法： 食肉饮汤。

　　【甲鱼虫草汤】

　　配方： 甲鱼1只(约500克)，冬虫夏草20克，藕节50克。

　　制法： 将甲鱼去头及内脏，切块，与冬虫夏草、藕节一起放入砂锅内，加水适量，用文火炖1小时，加入调料。

　　功效： 滋阴清热，固冲止血。

　　用法： 饮汤食肉。

　　【茜草乌龟汤】

　　配方： 乌龟1只，海螵蛸30克，茜草根20克。

　　制法： 将乌龟用沸水烫死后，去壳及内脏，洗净，斩成小块，与海螵蛸、茜草根一起放入砂锅内，加清水适量，武火烧沸后，改用文火煮3小时，调味即可。

　　功效： 滋阴凉血，调经止血。

　　用法： 随量食饮。

　　【墨鱼炖乌鸡】

　　配方： 墨鱼250克，甲鱼1只，乌骨鸡1只。

　　制法： 将墨鱼去骨，甲鱼去关、爪、内脏，用开水烫后去黑衣，乌骨鸡去毛、内脏洗净后一起入锅，加适量水，武火煮沸，改用文火炖1小时至烂熟，加食盐调味。

　　功效： 滋阴养血，化瘀调经。

　　用法： 佐餐随量食用。

　　【桂圆莲子粥】

　　配方： 桂圆肉20克，莲子肉15克，红枣6个，糯米30克。

　　制法： 红枣去核，与糯米、桂圆肉、莲子肉一起放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，改用文火熬煮至熟烂，加糖调味。

　　功效： 健脾益气，养血止血。

　　用法： 每日1剂，可经常食用。

　　【乌贼骨炖鸡】

　　配方： 乌贼骨30克，鸡肉100克。

　　制法： 将鸡肉切块，乌贼骨打碎如蚕豆大，把鸡肉、乌贼骨装入陶罐内，加水和调味品，文火慢炖2小时。

　　功效： 健脾益气，养血摄血。

　　用法： 佐餐食用，食时去乌贼骨。每日1剂，5日为1个疗程。

　　【参芪乳鸽汤】

　　配方： 西洋参5克，黄芪15克，乳鸽1只。

　　制法： 乳鸽去毛及内脏，腹中纳人参片、黄芪，加水适量，隔水蒸1小时，加盐少许调味。

　　功效： 健脾益气，升阳摄血。

　　用法： 佐餐服食。

　　【人参升麻粥】

　　配方： 人参6克，升麻3克，粳米30克。

　　制法： 将前二味煎取汁与粳米同煮为粥。

　　功效： 补气摄血，升阳举陷。

　　用法： 每日1剂，连服1周。

　　【黑木耳蒸鸡】

　　配方： 黑木耳30克，鸡肉200克。

　　制法： 将黑木耳用清水泡发，洗净，备用;把鸡肉切成小块，加入食盐、酱油、生粉、白糖、味精腌渍20分钟，再加入黑木耳搅匀，文火隔水蒸熟。

　　功效： 祛瘀止血。

　　用法： 佐餐随量食用。

　　【山楂红糖水】

　　配方： 山楂30克，红糖20克，益母草20克。

　　制法： 将山楂、益母草，放入砂锅内，加清水适量，煮取汁液，加入红糖，再煮至红糖完全溶解。

　　功效： 活血祛瘀。

　　用法： 每日1剂，分2次服。

　　【三七藕蛋羹】

　　配方： 鲜藕适量，三七粉5克，鸡蛋1个。

　　制法： 将藕洗净切碎，用纱布绞取汁液1小杯，加少许水煮沸，把三七粉与鸡蛋调匀，倒入藕汁中成羹，加入盐、猪油调味。

　　功效： 化瘀止血。

　　用法： 以上为1次量，每日2次。

　　【益母草煮蛋】

　　配方： 益母草60克，鸡蛋2个。

　　制法： 益母草与鸡蛋同煮至熟，蛋去壳，再煮片刻。

　　功效： 活血调经。

　　用法： 每日1剂，分2次吃蛋饮汤。

　　【鲜藕柏叶汁】

　　配方： 鲜莲藕500克，生侧柏叶100克，蜂蜜15克。

　　制法： 莲藕连节洗净，绞汁;侧柏叶搅烂榨汁。二汁液混合，加蜂蜜调匀，放入炖盅内，文火隔开水炖5分钟。

　　功效： 清热凉血，散瘀止血。

　　用法： 随量饮用。

　　【荸荠茅根汁】

　　配方： 荸荠500克，鲜茅根500克。

　　制法： 荸荠去皮榨汁去渣，鲜茅根洗净，切成小段，绞汁去渣。二汁混合，放入炖盅内，文火隔水炖5分钟。

　　功效： 清热凉血止血。

　　用法： 随量饮用。

　　【芹菜藕片汤】

　　配方： 鲜芹菜150克，鲜藕150克，食油250克

　　制法： 将芹菜切段，藕切片。将油入锅烧热，放入芹菜、藕片翻炒片刻，再入水500毫升，煮熟。

　　功效： 清热凉血，化瘀止血。

　　用法： 每日1剂，分2次饮服。7日为1个疗程。

　　【大蓟速溶饮】

　　配方： 鲜大蓟2500克，白糖500克

　　制法： 将鲜大蓟切碎，中火水煮1小时，去渣取汁，文火浓缩成浸营。待温，加入白糖，吸取药液，冷却晾干，轧粉装瓶。

　　功效： 清热凉血止血。

　　用法： 每次10克，滚开水冲开，温服，每日3次。

　　【马齿荠菜汤】

　　配方： 荠菜100克，马齿苋100克。

　　制法： 将荠菜、马齿苋加水适量煎汤，放入盐、醋、芝麻油调味。

　　功效： 清热凉血止血。

　　用法： 喝汤食菜。

　　二、适宜食物

　　1青春期功血属实热者，饮食宜以清淡易消化为好，忌用滋腻，温热动火之物，应多食绿叶菜和有止血作用的食物，如荠菜，黄花菜(鲜黄花菜应经蒸或煮处理后再食用，防止秋水仙碱中毒)，莲藕，芹菜，木耳等，以及胡萝卜，西红柿，百合，瓜果等富含维生素和清热安神食物。属虚者可多食具有滋补阴血作用的食物，如山羊肉，乌鸡，桂圆，红枣，枸杞子等；虚热者宜清补，宜食甲鱼，墨鱼，鳖肉，带鱼，淡菜，鸭肉，蛋类，鱼类，瘦肉，银耳等。

　　2青春期少女随着身体发育的需要，能量消耗很大，需要增加营养以满足身体发育的需要，应补充蛋白质，微量元素铁，铜，锌及维生素A，维生素b族，维生素C，维生素E等。这些营养素不仅是身体发育的需要，而且是卵巢及性腺发育的需要。供给充足的营养素，对促进卵巢发育，预防青春期功能性子宫出血的发生有重要作用。

　　三、不适宜食物

　　饮食要忌食生冷瓜果及辛辣刺激性食物。