老年人肝性脑病的饮食-食疗-老年人肝性脑病吃什么好-疾病查询-39疾病百科

老年人肝性脑病吃什么好？

向您详细介绍老年人肝性脑病饮食保健，老年人肝性脑病的食疗方。得了老年人肝性脑病吃什么好，同时又不能吃什么呢？

老年人肝性脑病饮食宜忌

饮食适宜：1、宜吃具有解毒功效的食物2、宜吃降低血液胆固醇的食物3、宜吃新鲜蔬菜水果

宜吃食物	宜吃理由	食用建议
牛奶	牛奶富含人体必需的氨基酸和各类矿物质、维生素，适合病后调养	每天1-2杯
绿豆	绿豆具备清热解毒的功效，可排除体内的重金属离子，有护肝、护肾的作用	可常食用，也可以喝绿豆汤或者用绿豆煮粥
生菜	生菜能刺激消化、增进食欲、促进血液循环等作用，还能清除血液垃圾，有护肝的作用	可经常食用，常吃生菜，可健脾利胃

饮食禁忌：1、忌吃高胆固醇、高脂肪食物2、忌烟酒3、忌油腻食物

忌吃食物	忌吃理由	忌吃建议
小麻椒	肥肉过于油腻，油腻性食物会加重胃肠的负担，不易消化，长期卧床的病人吃肥肉容易引起便秘	禁忌食用，卧床的病人宜容易消化的食物
炸鸡	炸鸡富含油脂，不容易被消化，在胃内停留时间常，延缓胃排空时间，会加重食管疾病的症状	禁忌食用油腻性的食物
白酒	白酒的主要成分是酒精，会加重肝脏疾病，肝性脑病的症状	禁忌饮用

老年人肝性脑病饮食原则

老年人肝性脑病饮食

　　饮食：开始数天内禁食蛋白质。每天供给热量5.0～6.7kJ和足量维生素，以糖类为主要食物，昏迷不能进食者可经鼻胃管供食。脂肪可延缓胃的排空宜少用。鼻饲液最好用25%的蔗糖或葡萄糖溶液，每毫升产热量4.2J。每天可加进3～6g必需氨基酸。胃不能排空时应停鼻饲，改用深静脉插管滴注25%葡萄糖溶液维持营养。在大量输注葡萄糖的过程中，必须警惕低钾血症、心力衰竭和脑水肿。神志清楚后，可逐步增加蛋白质至40～60g/d。以用植物蛋白为最好。植物蛋白含蛋氨酸、芳香族氨基酸较少，含支链氨基酸较多，且能增加粪氮排泄。此外，植物蛋白含非吸收性纤维，被肠菌酵解产酸有利于氨的排除，且有利通便，故适用于肝性脑病患者。

老年人肝性脑病

(老年肝性脑病)