急性出血坏死型胰腺炎的饮食-食疗-急性出血坏死型胰腺炎吃什么好-疾病查询-39疾病百科

急性出血坏死型胰腺炎吃什么好？

向您详细介绍急性出血坏死型胰腺炎饮食保健，急性出血坏死型胰腺炎的食疗方。得了急性出血坏死型胰腺炎吃什么好，同时又不能吃什么呢？

急性出血坏死型胰腺炎饮食宜忌

饮食适宜：1、宜吃清淡有营养，流质的食物；2、宜食用不含脂肪的纯碳水化合物流食；3、宜选用植物性油脂，多采用水煮、清蒸、凉拌、烧、烤、卤、炖等方式烹调。

宜吃食物	宜吃理由	食用建议
萝卜汁	萝卜汁有清热解毒功效，并富含维生素，适用于禁食后刚允许低脂流质阶段的急性胰腺炎病人。	在萝卜汁里加入热水、蜂蜜后饮用。
马齿苋	有清热解毒消炎功效。适用于急性胰腺炎刚开始流质的阶段。	黄花菜、马齿苋各30克，将两者洗净，放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮30分钟，放凉后装入罐内，代茶饮。
佛手柑	有理气止痛、健脾养胃之功效。	佛手柑15克，煎汁去渣，加粳米50克，加水适量煮成粥，即将熟时加入冰糖，粥成后食之。

饮食禁忌：1、忌食油腻性食物；2、忌食含脂肪的食物；3、忌辛辣刺激调味品。

忌吃食物	忌吃理由	忌吃建议
小麻椒	油腻食物不易消化，并能促进胆汁分泌，而胆汁又能激活胰腺中的消化酶，可使病情加重。	花生、芝麻、油酥点心、油炸食品等均应禁止食用。
菠菜	菠菜能够刺激胰腺分泌，对急性胰腺炎患者可加重病情，故应忌食。	肉汤、鱼汤、鸡汤、奶类、蛋黄等含脂肪的食物。也要尽量减少食用
辣椒	辣椒辛辣刺激，会影响消化功能，同时导致急性出血坏死型胰腺炎症状加重。	花椒粉、咖哩粉等也不要食用。

急性出血坏死型胰腺炎饮食原则

　　忌用食物：肉汤、奶类、油炸食物、醋、辣椒、芥末、酒、肥肉、猪油、黄豆、芝麻、花生仁、鸡汤、鱼汤、萝卜、蘑菇汤、豆芽、咖啡、咖喱。宜用食物：米汤、藕粉、果汁、西红柿汁、豆浆、鸡蛋清、糖、脱脂奶、豆腐、鱼、肝、瘦猪肉、牛肉、土豆、菠菜、胡萝卜、豇豆、莴苣、苦菜、海带、山楂、蜂蜜、红枣、燕麦

　　1、保持积极乐观的精神。要树立战胜疾病的信心，积极配合治疗。

　　2、忌酒、戒烟。酒精和香烟的有害物质能直接损伤胰腺，刺激胰液分泌。

　　3、避免过食油腻、辛辣食物