结节性多动脉炎饮食宜忌
饮食适宜：1.宜吃维生素C含量高的食物；2.宜吃维生素E含量高的食物；3.宜吃高热量的食物。
| 宜吃食物 |
宜吃理由 |
食用建议 |
| 鸡 腿 菇 |
含有丰富的维生素B以及蛋白质，对动脉炎的修复提供了必要的原料。 |
200g炒食，或者煮汤食用也可。 |
| 豆浆 |
含有丰富的植物蛋白，且含有维生素E作用的大豆黄酮，对于血管粘膜的修复液具有一定的作用。 |
250毫升每日。 |
| 香瓜 |
维生素B、C寒凉丰富，能够增加血管修复所需要的辅酶。 |
1-2个每日即可。 |
饮食禁忌：1.忌吃含有酒精的食物；2.忌吃发酵的食物。
| 忌吃食物 |
忌吃理由 |
忌吃建议 |
| 豆腐乳 |
豆腐乳属于发酵的食物，豆制品发酵以后可产生一种对血管内皮刺激性的食物，故不应食用。 |
可换吃鲜豆腐。 |
| 果酒 |
含有20%左右的酒精，对血管壁具有很强的刺激性作用，不适宜 本病食用。 |
可换吃新鲜的水果。 |
结节性多动脉炎饮食原则
一、 结节性多动脉炎食疗方
1.花生杏仁粥
2.小麦粥
3.红豆糯米粥
4.肉片粥
5.杂粮粥
6.蔬菜杂烩粥
7.牛奶玉米汤
8.绿豆南瓜汤
二、适宜食物
1.宜吃维生素C含量高的食物；
2.宜吃维生素E含量高的食物；
3.宜吃高热量的食物。
三、不适宜食物
1.忌吃含有酒精的食物；
2.忌吃发酵的食物。
