肝动脉瘤的饮食-食疗-肝动脉瘤吃什么好-疾病查询-39疾病百科

肝动脉瘤吃什么好？

向您详细介绍肝动脉瘤饮食保健，肝动脉瘤的食疗方。得了肝动脉瘤吃什么好，同时又不能吃什么呢？

肝动脉瘤饮食宜忌

饮食适宜：1、宜吃富含蛋白质的食物2、宜吃富含维生素的食物3、宜吃松软、润肠通便食物

宜吃食物	宜吃理由	食用建议
豆腐	豆腐的营养价值与牛奶相近，可补益气、清洁肠胃，适合患有慢性病的患者食用	每周3-5次，因门静脉高压患者需进食松软的食物，也可用豆腐脑替换，比较坚硬的豆制品比如青豆、毛豆等应少吃
菠菜	菠菜含有丰富的抗坏血酸、矿物质盐和维生素，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力	每周2-3次
香蕉	香蕉能保护胃肠粘膜，润肠通便，可预防便秘引起的腹内压增高	每周2-3次，可饭后食用，长期卧床的病人应多吃

饮食禁忌：1、忌吃高脂肪食物2、忌吃高胆固醇食物3、忌吃不易消化的食物

忌吃食物	忌吃理由	忌吃建议
奶酪	奶酪含有较高的油脂，会加重肝功能代谢负担	应少吃，奶制品可以喝牛奶补充动物蛋白
鹅肝	鹅肝胆固醇含量高，胆固醇进入人体后需进入肝脏代谢，门静脉高压患者多伴有肝功能差，禁忌食用高胆固醇的食物，比如猪脑、蛋黄、内脏等	禁忌食用
花生米	花生米质地较硬，门静脉高压患者食用后会增加门静脉破裂出血的风险，应少吃	其他坚果类的食物，比如核桃，也应该少吃

肝动脉瘤饮食原则

　　一、食疗方：

　　1、丹参田鸡汤

　　[组方]　丹参24克，田鸡250克，红枣4个。

　　[制法]　选择活田鸡活宰，去肠脏及爪、皮，洗净。丹参、红枣(去核)洗净。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时。调味即可。

　　[用法]　饮汤食肉。可常服。

　　2、山楂麦芽饮：

　　[组方]　生山楂20克，生麦芽10克。

　　[制法]　将生山楂切碎，洗净，麦芽洗净，一起放一有盖的茶杯中用开水冲泡，焖2～3分钟后即可。

　　[用法]　取汁当茶饮。可常服。

　　3、田七鳖甲炖瘦肉

　　[组方]　猪瘦肉120克，田七10克，鳖甲30克，红枣4个。

　　[制法]　将田七、鳖甲、红枣(去核)洗净，猪瘦肉洗净切块。把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，文火隔开水炖2～3小时，调味即可。

　　[用法]　饮汤食肉，可常服。

　　二、适宜食物：

　　产热量高和营养丰富的食物，如瘦肉、鸡、鱼、乳类及豆制品。新鲜蔬菜，芹菜、菠菜、番茄、萝卜、大蒜、鲜竹笋等。海产中的海带、紫菜、海蜇、藻类，伴有习惯性便秘者，要常吃香蕉、柿子、西瓜、香瓜、荸荠、蜂蜜、蜂乳，玉米粉等食物，黑木耳、银耳等。

　　三、不适宜食物：

　　少吃油腻食物，禁忌烟酒，高胆固醇食品，如动物的脑子、脊髓、内脏、蛋黄、贝壳类(如：蚌)、软体类(如鱿鱼、墨鱼、鱼子)。