肝淀粉样变性饮食宜忌
饮食适宜：1.宜吃维生素K高的食物；2.宜吃维生素PP高的食物；3.宜吃蛋白质高的食物。
| 宜吃食物 |
宜吃理由 |
食用建议 |
| 鱼肉 |
蛋白质含量高，且氨基酸种类比较丰富。有利于肝组织病变的修复。 |
500g清蒸食用。 |
| 柚子 |
含有丰富的维生素PP以及维生素K，具有促进干仗病变的恢复，有改善肝功能的作用。 |
100g直接食用。 |
| 大 肥肉 |
含有丰富的维生素C，弱酸性，中医酸味如肝，所以具有养肝的作用。 |
100g直接剥皮后食用。 |
饮食禁忌：1.忌吃辛辣燥性的食物；2.忌吃过于干燥不宜消化的食物；3.忌吃苦味重的食物。
| 忌吃食物 |
忌吃理由 |
忌吃建议 |
| 苦瓜 |
苦味中医属火，火是比较伤肝的，所以对于肝脏有病变的情况下是不宜食用的。 |
必要时可以用盐水泡煮去苦味以后食用。 |
| 大肥肉 |
属于油炸食物，不容易消化吸收，且内含有的反复炼制的油脂具有损伤肝脏的作用。 |
宜吃蒸煮型的面食。 |
| 青椒 |
属于辛辣刺激性的食物，对于本病而言，可造成肝脏的功能性损伤。 |
宜吃无刺激性辣味的太空椒。 |
肝淀粉样变性饮食原则
根据不同的症状有不同情况的饮食要求，具体询问医生，针对具体的病症制定不同的饮食标准。
