胆管炎饮食宜忌
饮食适宜：1.宜吃性味平淡的食物；2.宜吃滋润而不燥热的食物；3.宜吃利尿性的食物。
| 宜吃食物 |
宜吃理由 |
食用建议 |
| 冬瓜 |
具有很好的利尿、利胆的作用。 |
200g与冬瓜同炖食用。 |
| 萝卜 |
属于平淡性的食物，具有很好的利尿作用。 |
200g与排骨同炖食用。可以每日食用。 |
| 鲤鱼 |
属于性味平淡的食物。且蛋白质含量丰富，不利于本病的抗风。 |
500g清炖食用。每日食用。 |
饮食禁忌：1.忌吃胃肠道刺激性大的食物；2.忌吃热燥、不宜消化的食物；3.宜吃质地比较硬的食物。
| 忌吃食物 |
忌吃理由 |
忌吃建议 |
| 油炸食品 |
对胃肠道的刺激性比较大，且热量比较高，不利于路炎症的恢复。 |
宜吃蒸煮型的食物。 |
| 生蒜 |
对胃肠道的刺激性非常大，对于本病而言不宜食用。 |
可炒熟以后少量食用。 |
| 狗肉 |
属于温热、滋补性的食物，对于本病而言不加重炎症反应。 |
宜吃性味平淡的猪肉。 |
胆管炎饮食原则
胆管炎饮食
多吃西红柿、玉米、胡萝卜等富含维生素A的食物，以保持胆囊上皮细胞的健全，防止上皮细胞脱落构成结石核心，从而诱发结石，或使结石增大、增多。平时可多饮新鲜蔬菜或瓜果汁，如西瓜汁、橘子汁、胡萝卜汁等，并增加饮水、吃饭的次数和数量，以增加胆汁的分泌与排泄，减轻炎症反应和胆汁淤积。
