充血性心力衰竭饮食宜忌
饮食适宜：1宜吃利尿消肿的食物；2宜吃抗菌消炎的食物；3增强免疫力的食物。
| 宜吃食物 |
宜吃理由 |
食用建议 |
| 海带 |
海带中含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治充血性心率衰竭引起的水肿，缓解症状的作用，有利于患者的恢复。 |
每天200-300克为宜。 |
| 香椿 |
香椿是属于抗菌消炎的食物，充血性心率衰竭患者食用后可以起到预防感染的作用，对患者的恢复有一定的帮助。 |
每天100-200克为宜。 |
| 牛奶 |
牛奶富含有优质蛋白质和人体必需的各种矿物质元素，促进肠道营养物质的吸收，对患者病情的恢复有一定的帮助。 |
每天350-500毫升为宜。热饮为佳 |
饮食禁忌：1忌吃腌制的食物；如咸蛋、咸鱼、咸肉、咸鸡；2忌吃油腻的食物；如肥肉、猪油、羊油、牛油；3忌吃刺激性的食物、芥末、辣椒、花椒、胡椒。
| 忌吃食物 |
忌吃理由 |
忌吃建议 |
| 咸肉 |
咸肉是含有大量盐分的食物，容易导致水钠储溜，导致身体水肿，充血性心率衰竭患者食用后容易加重病情的发展。 |
宜吃低盐的食物。 |
| 小麻椒 |
肥肉含有油脂比较多，容易导致心脏血管的硬化，容易诱发心脏疾病，不利于患者的恢复。 |
宜吃低脂的食物。 |
| 辣椒 |
辣椒的刺激性比较的，容易刺激心脏血管，导致交感神经兴奋，引起心律加快，不利于患者的恢复。 |
宜吃清淡容易消化的食物。 |
充血性心力衰竭饮食原则
充血性心力衰竭饮食
吞咽困难的食疗方：饮食应在固体、糊状物和液体之间进行调整。清水或固体块状食物最易导致吞咽困难。所以，要将固体食物弄碎后再喂给老人吃。清水也不能直接给老人喝，应加入无糖藕粉、杏仁霜等黏稠剂
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