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中风

(脑卒中,卒中)

中风吃什么好?
向您详细介绍中风饮食保健,中风的食疗方。得了中风吃什么好,同时又不能吃什么呢?
2015年12月10日更新浏览数:191112收藏数:31828
饮食适宜:1宜吃降血脂的食物;2宜吃富含优质蛋白质的食物;3宜吃富含维生素的食物。
宜吃食物 宜吃理由 食用建议
开心果 开心果富含精氨酸,它不仅可以缓解动脉硬化的发生,有助于降低血脂,还能降低心脏病发作危险,降低胆固醇,缓解急性精神压力反应等。 每天100-200克为宜。
牛奶 牛奶富含有大量的优质蛋白质营养物质,增强人体免疫力,促进营养物质的吸收,有利于患者的恢复。 每天300-500毫升为宜。
西红柿 西红柿是富含有大量的维生素C,维生素A的营养物质,具有降低血脂,促进营养物质的吸收,有利于患者恢复。 每天200-300克为宜。
饮食禁忌:1忌吃高脂肪、高胆固醇的食物;如肥肉、螃蟹、蛋黄;2忌吃腌制的食物;如咸肉、咸蛋、咸鱼;3忌吃刺激性的食物;如白酒、黄酒。
忌吃食物 忌吃理由 忌吃建议
小麻椒 肥肉富含有大量的脂肪,容易导致血脂增高,导致血管硬化,容易诱发心脑血管性疾病,不利于患者的预后。 宜吃低脂的食物。
咸鱼 咸鱼是属于腌制的食物,容易导致水钠储溜,导致水肿,血压增高,不利于患者的恢复。 宜吃低盐的食物。
白酒 白酒的刺激性比较大,容易刺激神经血管,导致血管脆性增加,影响患者的身体的恢复。 宜吃清淡的食物。

中风食疗方

(下面资料仅供参考,详细需要咨询医生)

(1)三味粟米粥:

取荆芥穗、薄荷叶各50克,豆豉150克,水煎取汁,去渣后入粟米(色白者  佳)150克,酌加清水共煨粥。每日1次,空腹服。适用于中风后言语蹇涩、精神昏愦者。

(2)羊脂葱白粥:

取葱白、姜汁、花椒、豆豉、粳米各10克,羊脂油适量,加水共煨粥。每 日1次,连服10日。用于预防偏瘫。

(3)五汁童便饮:

取姜汁、藕汁、梨汁、萝卜汁、白糖水、童便各等量,入瓶混匀,用炭火煎煮片刻即成。每日1次,空腹服12毫升,温开水送下。适用于本病之筋骨软弱、气血不足者。

(4) 大枣粳米粥:

以黄芪、生姜各15克,桂枝、白芍各10克,加水浓煎取汁,去渣。取粳米1  00克,红枣4枚加水煨粥。粥成后倒入药汁,调匀即可。每日1次。可益气通脉、温经和血, 用治中风后遗症

(5)豆淋酒:

取小黑豆适量炒焦,冲入热黄酒50毫升。趁热服。服后温覆取微汗。用治中风 后遗症以及产后中风、四肢麻木等。

(6)蚯蚓散:

取活蚯蚓60克置新瓦上,文火焙干研末后装入胶囊。日服2次,每服2粒。适用 于脑血栓形成,脑梗塞,偏瘫者。

(7)羊肚山药汤

取羊肚1具,去筋膜后洗净切片,加水煮烂后下入鲜山药200克,煮至汤汁 浓稠,代粥服。适用于中风后体质虚弱者。

(8)乌鸡汤:

取乌骨母鸡1只,去毛及肠杂,洗净切块后加入清水、黄酒等量,文火煨炖至  骨酥肉烂时即成。食肉饮汤,数日食毕。适用于中风后言语蹇涩、行走不便者。高血压患者需同服降压药,密切观察血压变化。  (9)黑豆汤:取大粒黑豆500克,加水入砂锅中煮至汤汁浓稠即成。每日3次,每服15毫升, 含服、缓咽。适用于言语蹇涩者。

(10)蓖麻油饮:

取蓖麻油500毫升,加入黄酒100毫升,混匀后静置1日。每日1次。用沸水烫 温后慢慢饮服,每服15毫升。用治偏瘫

(11)四味粳米粥:

取天麻9克(以布包好),枸杞15克,红枣7枚,人参3克,加水烧沸后用文火煎煮约20分钟。去天麻、枣核,下入粳米50~100克共煨粥。每日2次。用治中风后偏瘫伴  高血压者。

(12)蒸羊头:

取白羊头1具,入屉蒸熟后取肉切片,和以调料即可取食。空腹分次食用。适 用于中风头晕、手足无力、体瘦弱者。

(13)大豆独活酒:

取独活60克,白酒1000毫升,煎取酒汁500毫升。另将大豆30克爆炒,趁  热急投酒中。120分钟后去渣即成。饭前温服20毫升。用治中风后舌强不语。

(14)栗子桂圆粥:

栗子10个(去壳用肉),桂圆肉15克,粳米50克,白糖少许。先将栗子切成  碎块,与米同煮成粥,将熟时放桂圆肉,食用时加白糖少许。可做早餐,或不拘时食用。补肾,强筋,通脉。可辅治中风后遗症。

(15)枸杞羊肾粥:

枸杞子30克,羊肾1个,羊肉50克,粳米50克,葱、五香粉适量。将羊肾  、羊肉片与枸杞子并入佐料先煮20分钟,下米熬成粥?%8

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温馨提示:以上资料仅提供参考,具体情况请向医生详细咨询。
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