营养不良性肝硬化的饮食-食疗-营养不良性肝硬化吃什么好-疾病查询-39疾病百科

营养不良性肝硬化吃什么好？

向您详细介绍营养不良性肝硬化饮食保健，营养不良性肝硬化的食疗方。得了营养不良性肝硬化吃什么好，同时又不能吃什么呢？

营养不良性肝硬化饮食宜忌

饮食适宜：1、宜吃富含维生素的食物2、宜吃胆固醇含量低的食物3、宜吃新鲜的蔬菜水果

宜吃食物	宜吃理由	食用建议
牛奶	牛奶富含人体必需的氨基酸和各类矿物质、维生素，适合病后调养	每天2杯，喝牛奶时，牛奶温度不宜过高，以免灼伤食管
黄瓜	黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢，促进胃肠吸收食物营养	每周2-3次，黄瓜作水果食用时，不宜吃过多
豌豆	豌豆具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功效，具有益脾和胃、护肝护胃的功效	可常吃，豌豆需要煮熟后食用

饮食禁忌：1、忌吃脂肪含量高的食物2、忌吃胆固醇含量高的食物3、忌吃不容易消化的食物

忌吃食物	忌吃理由	忌吃建议
芹菜	芹菜属于高纤维食物，高纤维食物会加重胃的负担，肝硬化患者胃底静脉多有曲张，不宜食用高纤维食物	如症状较重，应选择半流质食物，少吃坚硬食物
小麻椒	肥肉脂肪含量高，脂肪需要肝细胞分泌的胆汁分解，肝硬化患者肝功能较差，食用过多的肥肉会引起血脂升高，诱发心脑血管疾病	禁忌食用，一般人群也要少吃，尤其是高血压、糖尿病的老年患者
烧鹅	烧鹅的脂肪、胆固醇含量都很高，有肝硬化、肝炎患者少吃	可以选择脂肪含量低的鸡肉、牛肉等

营养不良性肝硬化饮食原则

　　1、营养不良性肝硬化吃什么好

　　1)补充各种维生素，维生素CE及B维生素，有改善肝细胞代谢，防止脂肪性变和保护肝细胞的作用，亦可服用酵母片，酌情补充维生素KB12和叶酸。

　　2)饮食应富于营养，易于消化吸收，一般以高热量，高蛋白质、维生素丰富而可口的食物为宜。脂肪含量不宜过多，但不必限制过严。有腹水时饮食宜少盐，目前有人主张不必无盐饮食，因影响食欲反而得不偿失。肝功损害显著或血氨偏高有发生肝性脑病倾向者应暂时限制蛋白质的摄入。应禁酒和避免进食粗糙及坚锐性食物。