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咽炎吃什么好?
向您详细介绍咽炎饮食保健,咽炎的食疗方。得了咽炎吃什么好,同时又不能吃什么呢?
2015年11月2日更新浏览数:68405收藏数:10980
饮食适宜:1、宜吃新鲜蔬菜;2、宜吃含纤维的水果;
宜吃食物 宜吃理由 食用建议
紫菜 清淡的食物,紫菜性味甘咸、寒,入肺经;具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。 多用水发泡洗后的紫菜沏汤,其实紫菜的吃法还有很多,如凉拌,炒食,制馅,炸丸子,脆爆,作为配菜或主菜与鸡蛋、肉类、冬菇,豌豆尖和胡萝卜等搭配做菜等等。
菠菜 菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。 可先用开水烫一下或用水煮一下,然后再凉拌、炒食或做汤。
松子 滋阴润肺,对咽炎有一定的辅助治疗作用。 松子可食,又可榨油;饮食业用它作烹制菜品的配料。
柿子 润肺化痰生津止渴,清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能。 不要空腹吃柿子,柿子宜在饭后吃。吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。
豌豆苗 豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。 用来热炒、做汤、涮锅都不失为餐桌上的上乘蔬菜。
饮食禁忌:1、忌吃煎炸类的食物;2、忌吃辛辣刺激性食物;3、忌吃腌制类的食物。
忌吃食物 忌吃理由 忌吃建议
辣椒 刺激性食物 不宜多食,过食可引起头昏、眼干,口腔、腹部或肛门灼热,疼痛,腹泻,唇生疱疹等。
小麻椒 油腻性食物 咽炎禁忌吃肥肉
猪肉 湿热痰滞内蕴者不宜食 建议患病期间少食用为宜。
桂皮 桂皮味辛甘、性热 桂皮性热,咽炎最好不要吃。
茴香 性温,味辛。阴虚火旺者忌食。 咽炎患者少食为宜。

咽炎饮食保健

    1. 雪梨罗汉汤

功效:润消炎,清热滋阴。适用于急慢性咽炎虚火咽痛、音哑、咳痰不爽、喉部异物感等症。

配料:雪梨、罗汉果各1个。

制作:雪梨去皮、核,切成碎块,罗汉果洗净,二者共放锅中,加适量水,煮30分钟即可。

用法:代茶饮,每日1剂。

2.葛菜生鱼汤

功效:清热,解毒,利水。也适用于肺炎肾炎水肿小便不利等症。

配料:重125克左右的鲜生鱼1条,葛菜60克左右,盐、味精各适量。

制作:生鱼去鳞及肠杂,洗净,放入锅中,加水适量,与葛菜同煮1~2小时,加盐、味精调味。

用法:喝汤,吃鱼、葛菜。

3. 胖大海茶

功效:清热润,解毒利咽。适用于咽痛、干咳无痰、音哑等症。

配料:胖大海3个,蜂蜜15克。

制作:胖大海洗净,放入茶杯中,加入蜂蜜适量,用开水冲泡,加盖,3分钟后开盖搅匀即可。

用法:代茶饮。

4.利咽茶

功效:滋阴润肺,清热利咽。也适用于声音嘶哑、咽喉肿痛。

配料:桔梗、麦冬、玄参、沙参各12克,胖大海10克,甘草、木蝴蝶各3克。

制作:将上述7味药同放入大茶杯中,用开水冲泡。

用法:每日1剂。

5.银花蜂蜜粥

功效:清热解毒。

配料:蜂蜜、金银花各50克,大米100克。

制作:金银花洗净,加水2碗,放在文火上煎煮,剩1碗时去渣取汁;大米淘净煮粥,煮至半熟时倒入金银花汁,同煮成粥,食前加入蜂蜜搅匀。

用法:早晚餐温热服。

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