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白果怎么保存 教你四招不用怕

2016-03-13 09:39:2339健康网

核心提示:白果怎么保存?白果保存方法主要有晾干、冷藏、罐装以及真空袋装等。

  

   人们的生活水平逐步提高,压力却越来越大了,很多上班族都会因为忙在外面吃饭,不注意营养。其实,白果是个不错补充营养的不错选择。但大家知道白果怎么保存吗?

   白果怎么保存

   晾干。有些白果买回来的时候就很湿润,如果不晾干就放入冰箱,会发生霉变,所以应该把刚买回来的白果放在通风阴凉处,一天翻一次即可。直到摇晃时,能听见果仁的晃动再把白果收集起来放入冰箱。但是切忌把白果放在太阳底下暴晒,因为晒太阳后,白果会外干内热且湿润,这样白果会更容易发霉。

   冷藏。新鲜白果储存的最好方式就是冷藏。如果室内室温27摄氏度以上,把白果放在冷藏室是没有作用的。因为经常会打开冰箱门,室温会窜到冰箱里面,因此还是会变质。所以,把白果放在冰箱冷冻室冷藏是最好的选择。并且白果的果仁放在冰箱冷冻室里可以更保鲜。

   罐装。找几个密封性好的玻璃瓶子,把白果倒入瓶子之后,把瓶口密封好,这样空气和其它细菌就无法接触白果了,这种存储方式也可以让白果存储很久的。

   真空袋装。如果时间允许的话,可以买那种抽气的小气管,再买那种专门用来储存食物的塑料袋,把白果放入塑料袋之后,用小气管把塑料袋内部的空气全部抽干净,再把塑料袋密封即可。

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