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硬皮病

(痹症,胶原沉着病,皮痹,系统性硬化症,血痹,进行性全身性硬化症)

硬皮病吃什么好?

向您详细介绍硬皮病饮食保健,硬皮病的食疗方。得了硬皮病吃什么好,同时又不能吃什么呢?

硬皮病饮食宜忌

饮食适宜:1.宜吃高蛋白质的食物;2.宜吃高维生素的食物;3.宜吃高钙的食物。
宜吃食物 宜吃理由 食用建议
金针菇 含有丰富的氨基酸,具有改善机体免疫功能的作用,缓解硬皮病的症状。 150g炒食。与肉片同炒。
香菇 含有香菇酚,可有明显的改善细胞代谢功能的作用, 50g直接炒食。
蛋奶 蛋白质含量高,为机体提供必须的氨基酸,可增加机体的免疫功能。 每天1-3个鸡蛋,250毫升牛奶。
饮食禁忌:1.忌吃酸性的食物;2.忌吃刺激性的食物。
忌吃食物 忌吃理由 忌吃建议
八角 八角性味甜,具有一定的刺激性,可诱发硬皮病造成皮肤瘙痒。 换用无刺激性的调味料。
酸性饮料 对皮肤粘膜具有直接的刺激性作用,本病不宜食用。 换用弱碱性的饮料。

硬皮病饮食原则

硬皮病饮食保健

食疗方:(资料仅参考,具体请询问医生)

1)虫草鸡汤:冬虫夏草15—20克、龙眼肉10克、大枣15克、鸡1只。将鸡宰好洗净,除内脏、大枣去核与冬虫夏草和龙眼肉,一起放进瓦锅内,加水适量,文火煮约3小时,调味后食用。功能补脾益肾养肺安神,适用于肺脾肾虚者。

2)田鸡油炖冰糖:田鸡油5克、冰糖适量,放入锅内,加水适量,炖烂即可食用。功可补肾益精,适用于硬皮症患者。

3)沙虫瘦肉汤:沙虫干50克、猪瘦肉200克,洗净后同放入炖盅中,放入适量水,煮沸后改文火炖约一个半小时,加盐适量,饮汤食猪肉。适用于各种慢性虚损性疾病。

4)枸杞甲鱼汤:甲鱼1只、枸杞60克。取甲鱼除去肠脏及头,洗净,放在锅内,加入枸杞,添足清水,用文火慢慢煨熟,添下调味佐料,食甲鱼肉。功能滋阴潜阳,补虚扶正,适用于虚损证患者。

饮食注意事项:

如是局限性硬皮病,皮肤病变面积无扩大,病情稳定者,皮肤病变在硬化、萎缩期者,可适当进食温性食物;辩证为湿热瘀阻者,症见皮肤红肿、皮温较高,病变皮肤面积加大,病情发展,皮肤病变在初期或肿胀期者,则不宜进食温性食品,尤其不能进食辣椒、韭菜、酒、羊肉、狗肉等,可以适当进食寒凉性食物。

另外,皮肤硬化严重的硬皮病患者,还可适当进食咸味食物,如海带、紫菜、牡蛎、盐等,中医理论认为咸味食品有软坚散结的作用,可以促进皮肤软化;皮肤肿胀明显者,可以适当多进食山药、薏米、白扁豆、小麦、冬瓜、白茅根等具有健脾化湿、利水作用的食品;百合具有润肺止咳、清心安神功效,现代药理研究证明,其有抑制胶元纤维硬化增生作用,所有硬皮病患者均可服用。

温性食物有温中、补虚、驱寒的作用,主要有羊肉、狗肉、鸡肉、鸽子、麻雀、羊奶、酒、辣椒、姜、胡椒、葱、蒜、韭菜、红糖、核桃等。

寒凉性食物有清热、泻火、解毒、滋阴的作用,主要有黄瓜、西瓜、苦瓜、丝瓜、冬瓜、雪梨、绿豆、豆腐、豆浆、豆豉、白菜、莲藕、甲鱼、银耳、牡蛎、绿茶等。

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