40岁的女性可以食用黑豆、胡萝卜、牡蛎、绿茶、草莓等食物来辅助养护卵巢，但食物并无治疗作用，若存在卵巢早衰症状，建议及时就医。

　　1.黑豆

　　黑豆含有丰富的异黄酮，是一种天然植物雌激素，能够补充体内缺乏的雌激素，从而起到保养卵巢的作用。此外，异黄酮还可以双向调节体内的雌激素水平，避免因雌激素过高而引起的子宫内膜增生、乳腺增生等疾病的发生。另外，对于绝经期综合征也有一定的缓解作用。

　　2.胡萝卜

　　胡萝卜中富含维生素A，可以促进卵泡发育以及成熟，提高卵子的质量，进而增强受孕能力。除此之外，维生素A还具有抗氧化的作用，可减少自由基对卵细胞的损伤，延缓衰老进程，降低患卵巢癌的风险。

　　3.牡蛎

　　牡蛎中含有大量的锌元素，该物质是制造睾丸激素的重要原料之一，适当进食有助于提升性欲及生殖功能。同时还能促进垂体促性腺激素的分泌，刺激卵巢产生卵泡并释放卵子，改善不孕不育等问题。

　　4.绿茶

　　绿茶中的茶多酚具有抗炎功效，能有效抑制炎症因子的产生和活性，从而减轻卵巢组织的炎症反应。此外，茶多酚还有助于降低血脂水平，预防动脉粥样硬化的发生和发展，保护心血管健康。

　　5.草莓

　　草莓富含多种维生素C、E及锰等抗氧化剂，这些成分能够清除体内自由基，减少氧化应激损伤，从而维护生殖系统正常运作。研究显示，经常摄取高维C含量食物如草莓者，其生育力较常人更强；且能显著降低流产率。

　　建议定期进行妇科检查以监测卵巢功能，如有不适症状应及时就医。平时还要注意保持规律的生活作息，保证充足的睡眠时间，有利于身体健康。