食物搭配引起的皮炎可以通过皮肤外用药物、抗组胺药、皮质类固醇膏、口服免疫调节剂、光疗治疗等方法进行治疗。如果症状持续或加剧，建议患者及时就医。

　　1.皮肤外用药物

　　皮肤外用药物如氢化可的松乳膏、丁酸氢化可的松乳膏等局部涂抹。此类药物具有抗炎作用，能减轻因食物引起的皮炎炎症反应。

　　2.抗组胺药

　　抗组胺药通过口服给药，如西替利嗪、氯雷他定等，根据病情严重程度确定剂量和使用时间。这类药物能够阻断组胺受体，缓解由食物过敏导致的瘙痒等症状。

　　3.皮质类固醇膏

　　皮质类固醇膏如氢化可的松软膏、糠酸莫米松乳膏等，在受影响区域薄层涂抹。皮质类固醇具有抗炎效果，能快速减轻由某些食物诱发的皮肤发红、肿胀等问题。

　　4.口服免疫调节剂

　　口服免疫调节剂包括环孢素、甲氨蝶呤等，按医嘱规定时间和剂量服用。这些药物有助于调节机体对特定食物蛋白的过度反应，从而减少皮炎发生频率。

　　5.光疗治疗

　　光疗通常在专业医疗机构进行，需多次照射才能见效。此方法利用特定波长的紫外线来治疗皮肤问题，对于某些类型的食源性皮炎有效。

　　患者应避免食用已知引起皮炎的食物，如虾蟹等海鲜，以减少症状发作。同时保持良好的个人卫生习惯，避免患处感染，促进伤口愈合。