肾结石患者可以适量食用菠菜、西兰花、苹果、草莓、橙子等富含维生素和纤维素的食物。需要强调的是，食物并不能直接治疗肾结石，若症状持续或加重，应及时就医。

　　1.菠菜

　　菠菜富含草酸，过量摄入可能导致体内草酸积累，增加形成肾结石的风险。长期大量食用菠菜可能会导致尿液中草酸浓度增高，进而促进草酸钙结晶的形成，从而加重肾结石的症状。

　　2.西兰花

　　西兰花含有较高的嘌呤成分，在人体内代谢后会生成尿酸，如果本身存在尿酸代谢异常的情况，则容易诱发或加重病情。对于肾结石患者来说，过多地食用西兰花可能会影响肾脏对尿酸的排泄，进一步加重病情。

　　3.苹果

　　苹果中含有一定的鞣酸，若摄入过多会导致其与体内的钙结合，形成不溶于水的物质，易沉积而形成肾结石。肾结石患者过多食用苹果可能会因鞣酸与体内的钙结合而形成肾结石，不利于疾病的恢复。

　　4.草莓

　　草莓含有的草酸盐较高，如果一次进食大量的草莓，可能会引起草酸盐摄入过多，从而引发肾结石。肾结石患者过多食用草莓可能会因为草酸盐摄入过多而加重病情，出现疼痛、血尿等症状。

　　5.橙子

　　橙子属于高草酸水果，肾结石患者食用后可能会导致草酸钙结石增大或者增多。肾结石患者过多食用橙子可能会因为草酸钙结石增大或者增多而导致病情加重，出现剧烈腰痛、恶心呕吐等症状。

　　肾结石患者平时应注意多喝水，保持每日尿量在2000ml以上。同时应避免食用菠菜、西兰花等富含草酸或嘌呤的食物，以减少肾结石的发生风险。