白斑病患者的饮食可以多样化，可以适量食用黑米、黑芝麻、黑荞麦、桑葚、猪肝等食物。但需要注意的是，食物并不能直接治疗白斑病，患者还需要及时就医接受专业治疗。

　　1.黑米

　　黑米富含黑色素，有利于促进体内黑色素细胞的合成，从而达到辅助改善白癜风的目的。适当进食有助于补充机体所需的营养物质，对病情有一定的好处。

　　2.黑芝麻

　　黑芝麻中含有的酪氨酸酶活性较高，可以促进黑色素的形成，对于缓解白斑症状有帮助作用。适量摄入可作为膳食补充，但不宜过量以避免热量过剩导致肥胖等问题。

　　3.黑荞麦

　　黑荞麦中含有丰富的维生素E、芦丁等抗氧化成分，这些物质能够抑制自由基的产生，从而起到一定的美白效果。适当的吃一些黑荞麦，还可以为身体提供能量，增强身体免疫力。

　　4.桑葚

　　桑葚中的花青素具有较强的抗氧化能力，可以帮助清除体内的自由基，减少色素沉着，从而起到一定的美白作用。此外，其还含有多种氨基酸以及矿物质元素，可以补充人体日常所需的部分营养物质。

　　5.猪肝

　　猪肝是一种常见的食材，其中含有铁质及铜质，这两种微量元素是合成黑色素的重要原料之一。因此，食用猪肝有助于改善皮肤色泽不均的问题。但是要注意适量食用，因为猪肝属于高胆固醇食品，过多摄入可能会增加心血管疾病的风险。

　　患者平时要保持良好的生活习惯，注意劳逸结合，避免熬夜，以免加重病情。同时还要调整饮食结构，尽量多吃新鲜水果蔬菜，如苹果、香蕉、菠菜等，有利于身体健康。