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酒精肝的人能吃生大葱吗
时间：2024-04-30 作者：四川华西肝病研究所附属门诊部
酒精性肝炎患者可以适量食用煮熟的大葱，但应避免过量。
因为酒精性肝炎患者的肝脏可能存在炎症或纤维化等病变，而大量摄入辛辣食物如大葱可能进一步刺激肝脏，加重肝脏的炎症反应。
酒精肝患者可适量进食煮熟的大葱，但不宜过多，以免加重胃肠道负担。
对于酒精肝患者而言，饮食调整至关重要，建议减少酒精摄入，增加富含维生素、矿物质的食物，并定期监测肝功能指标。
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