遗传性椭圆形红细胞增多症饮食宜忌
饮食适宜：1、宜吃含维生素高的水果蔬菜；2、宜吃含铁丰富的水果蔬菜；3、宜吃食能溶石化石的蔬菜食品；4、宜吃有利尿作用的食品；5、宜吃碱性食品，能起到治疗辅助作用的。
| 宜吃食物 |
宜吃理由 |
食用建议 |
| 鲤鱼 |
低脂肪的食物，有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。 |
鲤鱼胆汁有毒，吞食生、熟鱼胆都会中毒，引起胃肠症状、肝肾功能衰竭、脑水肿、中毒性休克，严重者可致死亡。 |
| 菠菜 |
含钾高的食物 |
在吃菠菜前，可先用开水烫一下或用水煮一下，然后再凉拌、炒食或做汤，这样既可保全菠菜的营养成分，又除掉了80%以上的草酸。 |
| 香蕉 |
含钾高的食物 |
可把香蕉捣烂，做香蕉泥，也可炸香蕉片。 |
| 红萝卜 |
红萝卜中还含有大量的钾、磷、钙、铁、维生素K、Vc等物质，这样就可以有效地提高血液质量、碱化血液并有利尿、溶石作用，对痛风患者十分有利。 |
萝卜适用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀。 |
饮食禁忌：1、忌吃酒类饮料；2、忌吃高蛋白食品；3、忌吃发酵类食品；
| 忌吃食物 |
忌吃理由 |
忌吃建议 |
| 豆腐乳 |
菌变发酵的食品。 |
对囊肿生长速度有利。 |
| 鸡 腿 菇 |
肝脏的功能就是解毒，很多动物代谢的毒素都遗留在内脏中。 |
无形对肾脏增加负担，加重病情。 |
| 大豆 |
高蛋白食品 |
忌吃是为避免体内氮类代谢物合成，减轻肾脏的排泄力。 |
遗传性椭圆形红细胞增多症饮食原则
遗传性椭圆形红细胞增多症饮食保健
饮食方面要做到规律、合理，营养均衡。
