咽部及颈部食管闭合性损伤饮食宜忌
饮食适宜：1.宜吃钙质含量高的食物；2.宜吃胶原蛋白质含量高的食物；3.宜吃铁元素丰富的食物。
| 宜吃食物 |
宜吃理由 |
食用建议 |
| 鸡 腿 菇 |
含有丰富的维生素B以及铁元素，可促进本病手术的愈合，特别是促进胶原蛋白质的合成。 |
100g与生菜同炒食用。 |
| 鱼皮 |
含有丰富的胶原蛋白质，能够增加组织手术后的粘附，从而促进手术创面的修复。 |
100g清炒食用。 |
| 阿胶 |
含有丰富的铁元素以及胶原蛋白质，对机体免疫功能以及组织的修复都具有重要的意义。适合本病患者食用。 |
50g与大枣同炖食用。 |
饮食禁忌：1.忌吃燥性的食物；2.忌吃具有辛发性的食物；3.忌吃发物性的食物。
| 忌吃食物 |
忌吃理由 |
忌吃建议 |
| 香菜 |
属于发物性的食物，不利于有感染性疾病或者组织粘膜损伤性疾病的患者食用。 |
宜吃新鲜的蔬菜以及性味平和的蔬菜。 |
| 茼蒿菜 |
属于燥性的食物，可降低组织的免疫功能，不利于感染性炎症的消散，也不利于本病患者的原有疾病的康复。 |
宜吃生菜或者丝丝菜。 |
| 墨鱼 |
属于燥性的食物，且多属于干品，具有很强的发物性质，不利于感染性疾病的患者食用。 |
宜吃新鲜的淡水鱼。 |
咽部及颈部食管闭合性损伤饮食原则
咽部及颈部食管闭合性损伤饮食保健
1).绝对禁止经口进食，可行鼻饲流汁，或静脉营养液维持。
2).保持口腔和咽部卫生，唾液和口腔分泌物及时吐出，勿下咽。
以上资料仅供参考，详细请咨询医生
