锌缺乏病饮食宜忌
饮食适宜:1.宜吃含锌元素高的食物;2.宜吃含磷元素丰富的食物;3.宜吃含钙元素丰富的食物。
宜吃食物 |
宜吃理由 |
食用建议 |
牛奶 |
蛋白质含量丰富,且含有丰富的钙质,可以促进对锌元素的吸收。 |
500毫升,直接食用。 |
羊奶 |
蛋白质含量高,且不容易上火,对于本病来说营养价值比牛奶高。 |
250-500毫升直接食用。每周两到三次即可。 |
牡蛎 |
含有丰富的锌元素,可以直接补充机体锌元素不足。改善缺锌所致的临床症状。 |
5-6只清蒸食用。 |
饮食禁忌:1.忌吃含有碳酸盐丰富的食物;2.忌吃酸性比较味重的食物;3.忌吃过于寒凉性的食物。
忌吃食物 |
忌吃理由 |
忌吃建议 |
萝卜 |
其所有的利尿作用。可加重锌元素的排泄。 |
宜吃桐花菜。 |
碳酸饮料 |
含有丰富的碳酸,可以促进锌元素沉积,减少机体的吸收。 |
宜吃弱碱性的牛奶等饮料。 |
柠檬 |
含有丰富的柠檬酸。对于本病而言是不利的。 |
宜吃弱碱性的水果。 |
锌缺乏病饮食原则
1、坚持合理膳食,保证膳食中动物性食物占一定比例。
2、建立良好饮食习惯,不挑食、偏食。
3、提倡母乳喂养,母乳含锌丰富,且能促进锌的吸收,并及时添加辅食。