脑瘫儿童不能吃的食物有哪些

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小儿脑瘫患者大多数都发生在儿童或青少年，它对人体有着严重的影响，甚至是导致孩子残疾的一种严重的疾病。在科学技术和医疗水平提高的基础上，小儿脑瘫已不再是一个不治之症。家长要对小儿脑瘫患儿进行各种的小儿脑瘫康复治疗，同时也要严格把关患儿的饮食安全，不可食用损伤大脑对脑部发育有碍的食物。

1、脑瘫的患儿不宜饮含铝食物

世界卫生组织提出人体每天摄铝量不应超过60毫克，要是一天吃50~100克油条便会超过这个允许摄入量，导致记忆力下降，思维能力迟钝，所以，早餐不能以油条为主食。经常使用铝锅炒菜，铝壶烧开水也应注意摄铝量增大的问题。为了保证小儿脑瘫患儿的进一步恢复，家长们引起注意。

2、脑瘫的患儿不宜饮含铅食物

铅是脑细胞的一大杀手，食物中含铅量过高会损伤大脑引起智力低下。有的孩子常吃爆米花，由于爆米花在制作过程中，机罐受高压加热后，罐盖内层软铅垫表面的铅一部分会变成气态铅。皮蛋在制作过程中，其原料中含有氧化铅和铅盐，铅具有极强的穿透能力，吃皮蛋也会影响智力。所以小儿脑瘫患者绝不能长期食用。

3、小儿脑性瘫痪的患儿不宜饮含过氧脂质的食物

过氧脂质对人体有害，如果长期从饮食中摄入过氧化脂并在体内积聚，可使人体内某些代谢酶系统遭受损伤，促大脑早衰或痴呆。小儿脑瘫的患儿不宜饮含糖精、味精较多的食物。

糖精用量应加以限制，否则会损害脑、肝等细胞组织，甚至会诱发膀胱癌。世界卫生组织曾提出孕妇及周岁以内的婴儿禁食。动物试验提示，周岁以内的婴儿食用味精有引起脑细胞坏死的可能。妊娠后期的孕妇多吃味精，会引起胎儿缺锌，影响孩子出生后的体格和精神发育，不利于智力发展。对于小儿脑瘫患儿，味精就更需要禁止食用。

小儿脑瘫护理注意事项：

食物要容易消化吸收，营养丰富，要选高蛋白质的食物，蛋白质是智力活动的基础与脑的记忆、思维有密切的关系，牛奶、豆浆、鸡蛋、酸奶、肉类等都是富含蛋白质的食物，还多选维生素高的食物，因维生素A能增强身体的抵抗力，促进大脑的发育。维生素B族能提高机体各种代谢功能，增强食欲，维生素D能帮助钙的吸收和利用。

小儿脑瘫饮食要多吃蔬菜和水果，少吃脂肪肥肉，蔬菜和水果含有维生素和纤维，能保持大便通畅

每日要适当进行户外活动，让阳光照射皮肤，可增进食欲，帮助吸收。

要以碳水化合物如米饭、面食、馒头、粥、粉为主食。

饮食要有定时，按时进食，可以增加食欲。