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肾结核

(肾消耗病,肾痨)

肾结核吃什么好?

向您详细介绍肾结核饮食保健,肾结核的食疗方。得了肾结核吃什么好,同时又不能吃什么呢?

肾结核饮食宜忌

饮食适宜:1、宜高蛋白质饮食;2、宜补充含钙、铁丰富的食物;3、宜高维生素饮食。
宜吃食物 宜吃理由 食用建议
鱼含有丰富的蛋白质,能促进肾结核病灶钙化,有利于机体恢复。 可以蒸煮后食用,每天300-500克。
豆腐 豆腐含钙、铁丰富。钙可促进结核病灶的钙化愈合,所以,肾结核应当食用。 每天100-200克,凉拌或炖炒后食用。
胡萝卜 泥 胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素以及钾、钙、磷等,能够促进肾结核患者康复。 可以榨汁食用。
饮食禁忌:1、忌辛辣食物;2、忌生冷食物;3、忌肥腻、油炸食物。
忌吃食物 忌吃理由 忌吃建议
苦瓜 苦瓜寒凉,伤脾胃,不利于其他营养成分的吸收,肾结核患者应当少吃为好。 同时西瓜汁、黄瓜、丝瓜也少吃为好。
辣椒 辣椒温热、能够灼伤津液伤阴,不利于肾结核患者康复。 同时大葱、韭菜、生姜等也少吃为好。
小麻椒 肥肉油腻,不容易消化,必须的营养得不到补充,会导致抗病能力降低,所以,肾结核患者不要食用。 同时动物油、羊肉等等也少吃为好。

肾结核饮食原则

肾结核饮食保健

1.宜多食:


  1)高蛋白质(蛋白质食品)饮食。以蛋类、动物内脏、鱼、虾、瘦肉、豆腐作为蛋白质的主要来源。并多选用牛奶及奶制品,因牛奶中酪蛋白和钙含量丰富,能促进结核病灶钙(钙食品)化,有利于机体恢复。

  2)适量脂肪。结核病人常会厌食,食欲不佳,故烹制饮食时,应以少油(油食品)饮食为宜,如米粉、麦片、红豆、绿豆、鱼类、蜂蜜(蜂蜜食品)等。

  3)补充含钙、铁丰富的食物。钙可促进结核病灶的钙化愈合,故应常吃牛奶、奶渣、虾皮、豆腐、绿色蔬菜等含钙丰富

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