饮食适宜:1、宜多食各种新鲜水果、蔬菜; 2、宜多食干豆类及其制品;3、宜选用植物油,不用动物油;4、宜低脂肪、低胆固醇食品。
宜吃食物 |
宜吃理由 |
食用建议 |
香菇 |
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物 |
在炒菜或是煮面的时候总是会加些香菇来食用 |
木耳 |
所具有的抗血小板聚集作用与每天服用小剂量阿司匹林的功效相当 |
发木耳,用淘米水泡发木耳,又厚又大,又柔软 |
海带 |
海带是含碘最高的食品,同时还含有一种贵重的营养品——甘露醇 |
食用前,应当先洗净之后,再浸泡,然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用 |
饮食禁忌:1、不能过度饮酒;2、不能进食过多肥腻之品,高胆固醇食物;3、不吃不吃陈旧变质或刺激性的东西;4、少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品。
忌吃食物 |
忌吃理由 |
忌吃建议 |
辣椒 |
辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜,使其高度充血、蠕动加快 |
建议有节制食用 |
酒 |
乙醇能使身体里的儿茶酚胺浓度增高,血管痉挛 |
绝对禁止 |
蟹黄 |
蟹黄含有过高的胆固醇 |
尽量少使用 |
软骨发育异常饮食原则
软骨发育不全食疗方
1)青果酒
食谱原料:
青果50克,白酒500克
制作方法:
青果洗净,置瓶中,加入白酒,密封3周,分次饮用,每次10~15克。
健康提示:
行气活血止痛,主治软骨发育不全,持续复发局部压痛,扪及增生组织者。
2)鲜香椿拌豆腐
食谱原料:
鲜香椿100克,豆腐1块,精盐5克,香油5毫升。
制作方法:
鲜香椿洗净开水烫一下,冷却后切成碎末,放在豆腐上,加入香油、盐后拌匀食用。
健康提示:
缓急止痛,主治软骨发育不全,疼痛急性发作,局部触痛,组织增厚者。
(以上资料仅供参考,详细请咨询医生)