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腔隙性脑梗塞

腔隙性脑梗塞吃什么好?

向您详细介绍腔隙性脑梗塞饮食保健,腔隙性脑梗塞的食疗方。得了腔隙性脑梗塞吃什么好,同时又不能吃什么呢?

腔隙性脑梗塞饮食宜忌

饮食适宜:1、宜食用植物油;2、宜食用含蛋白质丰富的食物;3、宜食用含膳食纤维和维生素C丰富的食物;4、宜饮食清淡。
宜吃食物 宜吃理由 食用建议
番茄 含番茄素,能够保护低密度脂蛋白,免受氧化破坏,可减少心血管疾病,降低心肌梗塞和高脂血的发生,防止动脉硬化。 先将猪瘦肉切成薄片,番茄切成块状;菜豆角去筋,洗净,切成段状;炒锅放油50克,上火烧至7成热,先下肉片、葱、姜、蒜煸炒,待肉片发白时,再下番茄、豆角、盐略炒。锅内加汤适量,稍闷煮片刻,起锅时再加味精少许,搅匀即可。
黑木耳 黑木耳能降低血液凝块,缓和冠状动脉粥样硬化。 水发黑木耳,再将黑木耳根蒂去掉、杂质、洗净,放入开水中氽一下,捞起沥干水分,盛在碗内,加入黄瓜丝、蒜泥、芝麻、盐、味精、麻油,拌匀后即可享用!
猕猴桃 猕猴桃含十七种以上氨基酸、果胶、鞣酸、柠檬酸、黄酮类物质,含多种微量元素、维生素,尤其Vc和硒含量丰富,长期食用,可降血压、血脂等症。 生吃或者榨汁饮用,每天200-300毫升。
饮食禁忌:1、忌辛辣刺激性食物;2、忌油腻食物;3、忌食用油炸、煎炒、烧烤食物。
忌吃食物 忌吃理由 忌吃建议
小麻椒 肥肉含有脂肪和胆固醇比较多,容易导致动脉硬化。 动物内脏、动物油也少吃为好。
花生 花生是含油脂多,胆固醇高的食物,同时容易增进血栓形成与凝血酶原活性,多吃容易加重病情。 菜籽油、咖啡、巧克力也少吃为好。
辣椒 辣椒辛热刺激,容易导致血压升高,症状加重。 生姜、大葱、蒜也少吃为好。

腔隙性脑梗塞饮食原则

腔隙性脑梗塞饮食保健

  食物多样,谷类为主;多吃蔬菜、水果和薯类;每天吃奶类、豆类或其制品;

  常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉、皮、蹄和荤菜;食量与体力活动要平衡,保持适宜体重;

  吃清淡少盐、少糖膳食;饮酒应限量;吃清洁卫生、不变质食物。

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