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青年心肌梗死

(青年心肌梗塞)

青年心肌梗死吃什么好?
向您详细介绍青年心肌梗死饮食保健,青年心肌梗死的食疗方。得了青年心肌梗死吃什么好,同时又不能吃什么呢?
2015年9月3日更新浏览数:1696收藏数:182
饮食适宜:1、宜低盐饮食;2、宜清淡、富有营养且易消化饮食;3、宜食用绿叶蔬菜和水果;4、宜食用粗纤维食物。
宜吃食物 宜吃理由 食用建议
芹菜 芹菜是粗纤维食物,能够保持大便通畅,避免诱发青年心肌梗死。 1.芹菜切段,面筋切小块2.面筋焯水后,控干水分放凉3.芹菜用水烫一下4.蒜末加生抽一大勺,醋两大勺,香油和花椒油各一小勺,油泼辣子适量,盐和鸡精适量拌匀食用。
麦片 麦片清淡、富有营养且易消化,能够补充青年心肌梗死患者营养。 1、鸡肉洗净剁茸,放入盐、姜汁和少许花生油,加入少许鸡汤拌匀后,再加入鸡蛋白以筷子拌匀并打至起泡,备用;2、煮开鸡汤,下燕麦片煮开后加入鸡茸,调味,再煮开后上锅,撒上葱花便成。
水果 苹果富含维生素c的食物,性质疏利通导,有利于青年心肌梗死患者康复。 1.将苹果去皮去籽切成小颗粒;2.和麦片一起加少许水煮10分钟;3.最后淋上酸奶搅拌均匀就可以了。
饮食禁忌:1、忌暴饮暴食和刺激性饮料;2、忌高脂肪饮食;3、忌食用易产生胀气的食物;4、忌辛辣刺激性食物。
忌吃食物 忌吃理由 忌吃建议
小麻椒 肥肉是高脂饮食物,易引起血脂增高,血液黏稠度增高,局部血流缓慢,血小板易于聚集凝血,而诱发青年心肌梗死。 动物油,蛋黄也少吃为好。
土豆 土豆食用后易产生胀气,不利于青年心肌梗死康复。 豆类、葱、蒜及过甜食物等也少吃为好。
辣椒 辣椒辛辣刺激,会导致心跳加速,心脏负担加重,同时容易导致便秘,不利于青年心肌梗死康复。 辣椒油,芥末,大葱也少吃为好。

青年心肌梗死的食疗

(饮食资料为网友共享,无经过医生审核)

1、急性期心肌梗死

心肌梗死发病后3天内,必须绝对卧床休息,一切活动(包括进食)皆需专人护理。起病后1~3天,以流质饮食为主,可予少量菜水、去油的肉汤、米汤、稀粥、果汁、藕粉等。凡胀气、刺激的溶液不宜吃,如豆浆、牛奶、浓茶等。避免过热过冷,以免引起心律失常。食物中的钠、钾、镁,必须加以注意。一般应低盐饮食,尤其是合并有心力衰竭的患者。但由于急性心肌梗死发作后,小便中常见钠的丢失,故若过分限制钠盐,也可诱发休克。因此,必须根据病情适当予以调整。

2、缓解期心肌梗死

心肌梗死发病4天至4周内,随着病情好转,可逐步改为半流食,但仍应少食而多餐。膳食宜清淡、富有营养且易消化。允许进食粥、麦片、淡奶、瘦肉、鱼类、家禽、蔬菜和水果。食物不宜过热、过冷,经常保持胃肠通畅,以预防大便过分用力。3-4周后,随着病人逐渐恢复活动,饮食也可适当放松,但脂肪和胆固醇的摄人仍应控制。饱餐f尤其是进食多量脂肪)应当避免,因它可引起心肌梗死再次发作。但是,饮食也不应限制过分,以免造成营养不良和增加病人的精神负担。

3、恢复期心肌梗死

心肌梗发病4周后,随着病情稳定、其活动量的增加,一般每天热量可保持在1000千卡-1200千卡左右。足量的优质蛋白和维生素有利于病损部位的修复,乳类蛋白、瘦肉、类、蔬菜、水果等均可食用,特别是绿叶蔬菜和水果等富含维生素C的食物,性质疏利通导,宜经常摄食。每天的饮食中还要含有一定量的粗纤维,以保持大便通畅,以免排便费力。此外,恢复期后,应防止复发,其膳食原则还应包括维持理想体重,避免饱餐。戒烟、酒,如伴有高血压慢性心力衰竭者应限钠。

4、心肌梗死患者的饮食禁忌

心肌梗死患者,应忌暴饮暴食和刺激性饮料。暴饮暴食会加重心肌耗氧,加重或诱发心肌梗死。特别是高脂饮食后,还易引起血脂增高,血液黏稠度增高,局部血流缓慢,血小板易于聚集凝血,而诱发心肌梗死。此外,还应注意少食易产生胀气的食物,如豆类、土豆、葱、蒜及过甜食物等,忌辛辣刺激性食物,如浓茶、白酒、辣椒、可可粉、咖啡等。

5、心肌梗注意高发季节的饮食调配

深秋和冬季是心肌梗死的易发季节,除了保暖防寒外,还瘀功能和营养丰富的食物,尤以各种药粥最为适宜。陈旧性心肌梗塞病人的饮食,可按一般冠心病患者的饮食安排。

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温馨提示:以上资料仅提供参考,具体情况请向医生详细咨询。
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