慢性胆管炎的饮食-食疗-慢性胆管炎吃什么好-疾病查询-39疾病百科

慢性胆管炎吃什么好？

向您详细介绍慢性胆管炎饮食保健，慢性胆管炎的食疗方。得了慢性胆管炎吃什么好，同时又不能吃什么呢？

慢性胆管炎饮食宜忌

饮食适宜：1宜吃抗菌消炎的食物；2宜吃富含优质蛋白质的食物；3宜吃清热解毒的食物。

宜吃食物	宜吃理由	食用建议
香椿	香椿具有抗菌消炎的作用，对炎症感染性疾病具有一定的辅助治疗的作用，有利于患者的恢复。	每天100-200克为宜。
牛奶	牛奶富含有大量的优质蛋白质营养物质和多种矿物质元素，促进营养物质的吸收，增强人体免疫力，有利于患者恢复。	每天300-500毫升为宜，热饮为佳。
柠檬	柠檬是具有清热解毒，促进肠道毒素排出的食物，对患者的恢复起到促进的作用。	每天泡水喝300-500毫升为宜。

饮食禁忌：1忌吃富含油脂的食物；如猪油、奶油、肥肉；2忌吃不容易消化的食物；如年糕、巧克力、粽子；3忌吃腌制的食物；如咸蛋、咸肉、咸鱼。

忌吃食物	忌吃理由	忌吃建议
猪油	猪油富含有大量的脂肪油脂，需要胆汁的乳化才能消化，加重肝胆的负担，不利于恢复。	宜吃低脂的食物。
巧克力	巧克力是属于比较难消化的食物，容易导致肠道对营养物质的吸收不良、不利于患者的恢复。	宜吃容易消化的食物。
咸鱼	咸鱼含有大量的盐分，容易导致水钠储溜，导致水肿，加重患者的病情，影响对营养物质吸收，不利于恢复。	宜吃低盐的食物。

慢性胆管炎饮食原则

　　多摄入一些高纤维素以及新鲜的蔬菜和水果，营养均衡，包括蛋白质、糖、脂肪、维生素、微量元素和膳食纤维等必需的营养素，荤素搭配，食物品种多元化，充分发挥食物间营养物质的互补作用。