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老年人肾病综合征

(老年人肾病变综合征,老年人肾病综合症,老年肾病综合征)

老年人肾病综合征吃什么好?
向您详细介绍老年人肾病综合征饮食保健,老年人肾病综合征的食疗方。得了老年人肾病综合征吃什么好,同时又不能吃什么呢?
2015年9月6日更新浏览数:2467收藏数:300
饮食适宜:1、宜吃优质低蛋白食物2、宜吃护肾的食物3、宜吃富含膳食纤维的食物
宜吃食物 宜吃理由 食用建议
精 肉 莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能使食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收,减轻各个脏器的负担,有利于慢性病患者的康复,此外,另外藕粉调补脾肾、滋肾养肝的作用 可长期食用,每周2-3次,莲藕与排骨烹饪后应用价值更高
香菇 香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,可减轻肾脏的过滤负担,对肾功能有好处 每周3-4次,香菇不宜用水泡,容易丢失氨基酸
海带 海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等 每周3-4次,有甲亢、肠胃炎的患者慎食
饮食禁忌:1、忌吃含盐量高的食物2、忌吃含氮高的食物3、忌吃腥发食物
忌吃食物 忌吃理由 忌吃建议
香肠 香肠在制作过程中,会放一种亚硝酸钠的添加剂,亚硝酸钠在人体中能与肉类蛋白中的胺结合,形成二甲基亚硝基胺,是一种强致癌物 肝肾不全的患者禁忌食用
带鱼 带鱼性热、会使体内积热、易产生内火,使病情加重 禁忌食用
扁豆 扁豆含有过多的嘌呤,在人体代谢产物成酸性,以尿液的形式排出体外,过多的摄入嘌呤类的食物会增加肾脏的负担 如病情比较严重,应禁忌食用此类食物,以优质低蛋白饮食为主

老年人肾病综合征饮食

(1)高蛋白饮食

肾病综合征的低蛋白血症,促使肝脏合成白蛋白的能力增加,如果饮食中能给予足够的蛋白质和热量,则病人每日可合成白蛋白达22.6克,因而能有效地缓和负氮平衡和改善低白蛋白血症,一般主张患者每日蛋白质的摄入量应为1克/千克体重,再加上每日尿中丢失的蛋白质。例如一个尿蛋白(卌)的60千克体重的患者,每日所必须的蛋白质为80克,同时还要补充足够的热量,每摄入1克蛋白,必须同时摄入非蛋白热量33千卡。如果用鲤鱼来补,每100克鲤鱼含17.3克蛋白质,需食入450~500克鲤鱼。注意若肾病综合征患者已出现氮质血症,则适当限制蛋白质的数量。

(2)低盐限水

由于高度水肿,每日必须限制水的入量,包括静脉液体和饮水的摄入,摄水量应比尿量要少。水肿本身就有体内钠过量,因此必须予少盐或低盐饮食。一般每日l~3克,限盐饮食应以病人的耐受、不影响其食欲为度。

(3)低脂饮食

饮食中还要注意低脂肪,因肾病综合征的高脂血症,使血液粘稠,在补充高蛋白的同时少食用油脂、油腻食物,以清淡饮食为主。

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温馨提示:以上资料仅提供参考,具体情况请向医生详细咨询。
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