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老年人脑栓塞

(老年脑栓塞,老年人脑动脉栓塞)

老年人脑栓塞吃什么好?

向您详细介绍老年人脑栓塞饮食保健,老年人脑栓塞的食疗方。得了老年人脑栓塞吃什么好,同时又不能吃什么呢?

老年人脑栓塞饮食宜忌

饮食适宜:1宜吃活血的食物;2宜吃降低胆固醇的食物;3宜吃具有清洁血管作用的食物。
宜吃食物 宜吃理由 食用建议
红糖 红糖具有活血的作用,患有脑梗塞的患者食用,可以起到疏通血管的作用,减轻脑梗塞引起的头昏等症状,提高生活质量。 每天泡水喝350-500毫升为宜。
黄豆 黄豆皮中的粗纤维有降低胆固醇的作用,减少心脑血管疾病的发生,对患者的恢复是有帮助的。 每天100-200克为宜。
西兰花 西兰花含有类黄酮具有清洁血管的作用,可以起到疏通血管的作用,对脑梗塞患者的恢复是有一定的帮助的。 每天200-300克为宜。
饮食禁忌:1忌吃高胆固醇的食物;如鸡蛋黄、螃蟹、动物内脏;2忌吃兴奋交感神经的食物;如浓茶、咖啡;3忌吃辛辣刺激的食物;如辣椒、生蒜。
忌吃食物 忌吃理由 忌吃建议
螃蟹 脑梗塞患者多数有高脂血症,胆固醇增高的情况,螃蟹含有胆固醇较多,脑梗塞患者食用,容易增加血脂,加重脑梗塞疾病,不利于患者的恢复。 宜吃低脂低胆固醇的食物。
咖啡 咖啡含有咖啡碱,可以兴奋交感神经,使老年人睡眠更差,容易导致失眠,不利于患者的恢复。 宜吃安神助眠的食物。
生蒜 生蒜的刺激性比较大,容易刺激神经血管,导致血管收缩,加重脑缺血,加重头昏,头痛,肾脏偏瘫等情况,不利于患者的恢复。 宜吃清淡容易消化的食物。

老年人脑栓塞饮食原则

  1、适宜食物:

  适量增加蛋白质

  由于膳食中的脂肪量下降,就要适当增加蛋白质。可由瘦肉,去皮禽类提供,可多用鱼类,特别是海鱼,每日要吃一定量的豆制品,如豆腐,豆干,对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。

  注意烹调方法

  如果在烹调中放入盐,烹调出来的菜仍然很淡,难以入口。为了增加食欲,可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外,脑出血后遗症的主要症状还可加速脂肪的溶解,促进消化和吸收,芝麻酱含钙量高,经常食用可补充钙,钙离子可增加血管内皮的致密性,防止脑出血有一定好处。

  脑血栓的病人要经常饮水

  尤其在清晨和晚间,清晨饮水可冲淡胃肠道,水分入血液后,随活动以汗液和尿液的形式排出体外。晚间活动量小,睡眠前饮水的最大好处是可以稀释血液,防止血栓栓塞。

  2、饮食禁忌:

  (1)限制脂肪摄入量

  每日膳食中要减少总的脂肪量,增加多不饱和脂肪酸,减少动物脂肪,使p/s比值达到1.8以上,以减少肝脏合成内源性胆固醇。烹调时不用动物油,而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等,用量每人每日25克,每月在750克以内为宜。要限制食物的胆固醇,每日每人应在300毫克以内,也就是说,每周可吃3个蛋黄。

  (2)控制总热量

  如果膳食中控制了总脂肪的摄入,脑血管病的预兆征象血脂是会下降的,肥胖或超重患者的体重也会下降,最好能够达到或维持理想体重,这样对全身各内脏的生理功能有益。

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