老年人假膜性小肠结肠炎饮食宜忌
饮食适宜:1、宜吃富含膳食纤维的食物2、宜吃松软、易消化的半流质饮食3、宜吃营养丰富的食物
宜吃食物 |
宜吃理由 |
食用建议 |
猪血 |
猪血中所含蛋白质经胃酸分解后,可产生一种消毒及润肠的物质,能帮助肠道排出有毒物质,还适合病后调养 |
每周2-3次,猪血不宜单独烹饪,可与豆腐混合烹饪 |
豆腐 |
豆腐的营养价值与牛奶相近,可补益气、清洁肠胃,适合患有慢性病的患者食用 |
每周3-5次,也可用豆腐脑替代 |
猴头菇 |
猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质,能抑制癌细胞中遗传物质的合成;此外,猴头菇具独特的消化道系统保护、调理和修复功能 |
肠炎的病人可长期食用 |
饮食禁忌:1、忌吃不容易消化的食物2、忌吃膳食纤维过多的食物3、忌吃辛辣、刺激性食物
忌吃食物 |
忌吃理由 |
忌吃建议 |
炸糕 |
炸糕主要以糯米为食材,不容易被胃肠消化吸收,为加重消化不良的症状,有肠炎的患者应禁忌食用,以免加重腹痛症状 |
禁忌食用 |
鹅肝 |
鹅肝胆固醇含量高,在胃内不容易消化,禁忌食用高胆固醇的食物,比如猪脑、蛋黄、内脏等 |
禁忌食用 |
芹菜 |
芹菜属于高纤维食物,会促进胃肠蠕动,肠炎的病人食用芹菜会加重腹泻的次数 |
应少吃富含膳食纤维的食物 |
老年人假膜性小肠结肠炎饮食原则
根据不同的症状,有不同情况的饮食要求,具体询问医生,针对具体的病症制定不同的饮食标准。