老年人环咽肌功能障碍饮食宜忌
饮食适宜：1宜吃流质性的食物；2宜吃富含优质蛋白质的食物；3宜吃富含维生素的食物。
| 宜吃食物 |
宜吃理由 |
食用建议 |
| 稀饭 |
稀饭主要含有碳水化合物，容易被肠道粘膜的吸收，有利于患者营养的补充。 |
根据食用量来决定食用多少。 |
| 牛奶 |
牛奶富含有优质蛋白质营养物质和多种矿物质元素，促进肠道营养物质的吸收，增强人体免疫力，促进患者的恢复。 |
每天300-500毫升为宜。热饮为佳 |
| 柠檬 |
柠檬富含多种维生素，具有清热解毒去火抗菌消炎等作用，对患者可以起到预防感染，增强免疫力的作用。 |
每天泡水喝300-500毫升为宜。 |
饮食禁忌：1忌吃生硬的食物；如花生，麻花；2忌吃刺激性的食物；如白酒、辣椒；3忌吃富含油脂的食物；如肥肉、猪油。
| 忌吃食物 |
忌吃理由 |
忌吃建议 |
| 麻花 |
麻花是属于比较硬的食物，容易加重吞咽困难患者的吞咽，不利于患者身体的恢复。 |
宜吃容易消化吸收的食物。 |
| 白酒 |
白酒的刺激性比较大，容易导致喉咙水肿疼痛，加重吞咽困难，不利于患者的恢复。 |
宜吃清淡没有刺激的食物。 |
| 猪油 |
猪油含有的油脂量比较多，容易滋养细菌，导致炎症感染，不利于患者的恢复。 |
宜吃低脂的食物。 |
老年人环咽肌功能障碍饮食原则
1.宜清淡为主，多吃蔬果，合理搭配膳食，注意营养充足。日常生活中以茶为饮品。中草药茶主要有罗布麻、蕃楸草、箐橡草、决明子等。避免动物脂肪、高糖、高盐、过度饮酒等。
2.忌烟酒忌辛辣。
