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类鼻疽杆菌肺炎

(惠氏杆菌肺炎,惠特莫杆菌肺炎,惠特莫氏杆菌肺炎,类鼻疽吕夫勒菌肺炎,类鼻疽吕夫勒氏菌肺炎)

类鼻疽杆菌肺炎吃什么好?

向您详细介绍类鼻疽杆菌肺炎饮食保健,类鼻疽杆菌肺炎的食疗方。得了类鼻疽杆菌肺炎吃什么好,同时又不能吃什么呢?

类鼻疽杆菌肺炎饮食宜忌

饮食适宜:1宜吃抗菌、杀菌的食物;2宜吃润肺化痰的食物;3宜吃增强免疫力的食物。
宜吃食物 宜吃理由 食用建议
柠檬 柠檬富含有大量的维生素C、犹如天然的抗生素,具有抗菌消炎杀菌的作用,对肺炎疾病具有一定的辅助治疗的作用。 每天泡水喝300-500毫升为宜。
枇杷 枇杷是属于水果类食物,具有较好的润肺、化痰、止咳的作用,对肺炎疾病的患者引起的咳嗽咳痰有一定的治疗作用。 每天200-300克为宜。
牛奶 牛奶富含有大量的优质蛋白质营养物质和多种矿物质元素,促进肠道营养物质的吸收,增强人体免疫力的作用,有利于患者的恢复。 每天300-500毫升,热饮为宜。
饮食禁忌:1忌吃不容易消化的食物;如粽子、糯米饭、螺丝肉;2忌吃腥发的食物;如羊肉、鲢鱼;3忌吃高脂肪、高胆固醇的食物;如螃蟹、虾子,肥肉。
忌吃食物 忌吃理由 忌吃建议
糯米饭 糯米饭是属于比较不容易消化的食物,容易导致肠道蠕动减慢,腹部胀满,影响对营养物质的吸收,不利于患者身体的恢复。 宜吃容易消化的食物。
羊肉 羊肉是属于腥发的食物,容易导致免疫力下降,使抗病能力下降,导致炎症感染加重,不利于患者身体的恢复。 宜吃清淡的食物。
螃蟹 螃蟹含有大量的胆固醇的,容易导致血脂增高,容易诱发心血管疾病,也不利于患者身体的恢复。 宜吃清淡容易消化低脂的食物。

类鼻疽杆菌肺炎饮食原则

类鼻疽杆菌肺炎饮食

1、类鼻疽杆菌肺炎食疗方:

�芹菜熘鲤鱼

原料鲤鱼250克,鲜芹菜50克,淀粉、姜丝、蒜丝、酱油、白糖、醋、精盐、味精、黄酒、泡酸辣椒、菜油适量。制作将鲤鱼切成丝,芹菜切段,把酱油、白糖、醋、味精、黄酒、盐、淀粉,上汤调成汁。炒锅置旺火上,下油烧至5成热,放人鱼丝熘散,沥去余油,放姜丝、泡酸辣椒。芹菜段炒出香味,而后烹入芡汁,放人亮油,起锅即可。功效鲤鱼有清热解毒、利尿消肿、止咳下气等功效;芹菜有平肝清热、祛风利湿、养神益气等功效。鲤鱼芹菜合食,适用于急慢性肺炎的辅助治疗。

�兔肉蘑菇丝

原料熟兔肉100克,蘑菇50克,葱白25克,辣椒油、酱油、醋、白糖、香油、芝麻酱、花椒粉、味精适量。制作将熟兔肉、葱白分别切丝,蘑菇煮熟。葱、蘑菇垫底,兔丝盖面,盛入盘内。用酱油把芝麻酱分次调散,香油调匀成味汁,淋于兔丝卜即可食用。功效免肉有清热解毒、益气健脾、祛湿凉血、利便等功效,蘑菇有解毒润燥、益气补脾、化湿止泻等功效。兔肉蘑菇合食,适用于治疗急性肺炎。

�鹌鹑百合汤

原料鹌鹑1只,百合25克,生姜、葱、味精、细盐适量。制作将鹌鹑杀后去毛、去脚爪、去内脏洗净,放人开水中焯一下,捞出切块;将百合掰瓣,洗净,备用。将姜、葱洗净,姜拍破,葱切段。锅置于旺火上,倒入适量清水,放人鹌鹑,烧开,下百合、姜块、葱段,改用小火炖至鹌鹑熟时,加入盐、味精焖数分钟,入汤碗即可食用。功效鹌鹑肉有补五脏、益肝清肺、清热利湿、消积止泻等功效;百合有润肺止咳、养阴清热、清心安神等功效。二者同食,适用于急慢性肺炎。

�瘦肉白菜汤

原料瘦肉、大白菜心各100克,姜、蒜、盐、味精、鸡油少许。制作瘦肉切丝,白菜洗净、切丝,放入沸水中,刚熟时捞出,放清水漂净,滤干水分待用;锅置于旺火上,下鸡油烧五成熟,放人蒜,炒金黄色,再加瘦肉合炒,加入细盐,入汤煮熟,再加白菜心煮沸,放入味精即可食用。功效瘦肉有补中益气、生津润肠功效;大白菜性平,味甘,有清热解毒、化痰止咳、除烦通便等功效。瘦肉、白菜合食,适应于急慢性肺炎。

2、类鼻疽杆菌肺炎吃哪些食物对身体好:

食物应以高营养、清淡、易消化为宜,�流质,尤其是果汁;

�新鲜水果和蔬菜;

�多油鱼、蛋和其他富含维生素A的食物。

3、类鼻疽杆菌肺炎最好不要吃哪些食物:

�忌辛辣油腻食物

不要吃大鱼、大肉、过于油腻之品肺炎患者在膳食中不应加入辣椒、胡椒、芥末、川椒等调味品。戒烟戒酒。

�不宜吃甘温的水果,如桃、杏、李子、橘子等。

�忌食生冷寒凉

⑴.各种冰制饮料;

⑵.属寒凉性质的瓜果

包括西瓜、梨、香蕉、猕猴桃等;二是禁食酸味的食物:如食醋、酸白菜、泡菜以及山楂、乌梅、酸柑橘等;涩味的食品:如白果、藕节及未成熟的柿子、海棠等。

(以上资料仅供参考,详情请咨询医生。)

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