日常如何正确补充维生素

刘芳营养科主治医师

查看名医介绍收起名医介绍 北京中医药大学东方医院

名医介绍：毕业于日本县立广岛大学临床营养专业。北京中医药大学东方医院营养科主任。临床上结合大学学的中医专业知识，灵活运用“药食同源”的理论，擅长于生活习惯病（高血糖、高血脂、高血压）、高尿酸血症、肥胖、失眠、肾病等疾病的饮食治疗。针对个人情况科学制定每日膳食计划以及个性化药膳调理方案。

　　患者（男，36岁）：补充维生素有什么好处？我想问一下维生素是什么人都可以吃吗 我头上患有牛皮癣医生说是内分泌失调我想问一下吃点维生素有用吗 那个牌子好

　　刘芳：您这种情况可以补充维生素，因为维生素对一些皮肤的炎症有一定的好处，比如维生素B1、烟酸都可以适量补充。

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　　患者（女，29岁）：如何检查维生素缺乏经常有人说我缺什么维生素ABCDE，建议吃什么什么补充。觉得这也太盲目了点。是否有什么精确地方法可以检查这些维生素是否缺乏或者过量，要多少费用，谢谢

　　刘芳：维生素的检测不像血常规，有非常确切的检查，一般都是 据您出现的一些具体症状来进行判断。

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　　患者（女，23岁）：请问补充维生素可抗衰老？

　　刘芳：补充维生素E、维生素C有抗衰老的作用，可以适量补充。

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　　患者（女，33岁）：维生素补充过多有什么危害？

　　刘芳：维生素ADE如果补充过量，对身体都会有损害，会导致蓄积中毒。

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　　患者（男，27岁）：请问高血压患者并有痛风应补充哪种维生素补充说明：关节痛，偶尔会眩晕

　　刘芳：您这种情况应该适量补充钾、钠，能够促进身体排泄尿酸。可以适量食用一些苹果、香蕉。

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　　患者（女，35岁）：您好、一个小区的阿姨今天遇见我、问我什么食物里面的含维生素b1、我说不是很清楚、原来是他的小孩子身体不好、医生说他小孩子缺少含维生素b1、借此宝地、问问专家、知道的在线告诉我一下、感激不尽、含维生素b1的食物有哪些？

　　刘芳：糙米、红薯、土豆等粗粮，还有动物的内脏，猪肉含有比较丰富的维生素B1。

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　　患者（女，23岁）：维生素C和维生素E一起吃有养颜效果么？

　　刘芳：维生素E有抗氧化抗衰老的作用，维生素C能提高维生素E的效果，如果能一切服用，效果更好。

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　　患者（男，32岁）：头发最近掉的厉害大把的掉吃多种维生素加矿物质片可以吗？

　　刘芳：头发掉的厉害可能与精神压力大、毛囊炎、气血不足都有关系，如果平时挑食，可能会引起头发供血不足，引起头发掉的厉害，如果是因为缺乏维生素而导致的脱发，可以适量服用多种维生素，比如善存。

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　　患者（女，32岁）：哺乳期吃什么能对补充维生素和钙好呢？

　　刘芳：维生素的补充可以多吃水果和蔬菜，钙的补充可以适量食用虾皮、奶制品，比如酸奶、奶酪，豆制品也含有丰富的钙质，可以适量食用。

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　　患者（男，35岁）：牙龈出血是缺少什么维生素？

　　刘芳：牙龈出血可能是缺少维生素C，可以食用一些橙子、橘子、草莓、猕猴桃这些富含维生素C的水果和蔬菜，蔬菜中维生素C含量比较高的是土豆。

　　相关疾病：牙龈出血、牛皮癣