酒中毒性周围神经病饮食宜忌
饮食适宜：1.宜吃具有解酒作用的食物；2.宜吃营养神经的食物；3.宜吃具有增加利尿作用的食物。
| 宜吃食物 |
宜吃理由 |
食用建议 |
| 冬瓜 |
具有很好利尿性作用，可促进已经进入体内酒精的代谢，从而减少酒精对疾病造成的损伤。 |
500g与排骨同炖食用。 |
| 牛 初 乳 |
具有很好的解酒作用，可促进体内酒精元素的代谢，有利于减少酒精对大脑功能造成的不必要的损伤。 |
50g调味食用。 |
| 鸡 腿 菇 |
属于高维生素B1的食物，具有很好的营养神经的作用，可促进肝功能的改善，从而减少肝脏病变对中枢的损伤。 |
200g清炒食用。 |
饮食禁忌：1.忌吃对神经刺激性比较明显的食物；2.忌吃咸味过重的食物；3.忌吃湿性成分过重的食物。
| 忌吃食物 |
忌吃理由 |
忌吃建议 |
| 烟熏肉 |
含有丰富的亚硝酸盐，可在酒精对神经组织麻痹的基础上进一步对神经造成损伤。 |
宜吃新鲜的猪肉。 |
| 盐煎肉 |
属于咸味过重的食物，可造成水分进入机体，不利于机体抵抗力的增加，同时可加重原有神经组织肿胀的作用。 |
宜吃新鲜的猪肉。 |
| 豆豉 |
属于发酵型的食物，具有很高的寒凉性，不利于神经性疾病的恢复，应该避免食用。 |
宜吃新鲜的黄豆。 |
酒中毒性周围神经病饮食原则
酒中毒性周围神经病饮食保健
酒精性周围神经病的食疗方：应立即戒酒，加强营养，给以高蛋白、高热量、含多种维生素的饮食。药物可给大剂量维生素B1 和其他B 族维生素等。可先给50～100mg，肌内注射，1次/d，然后改为口服，同时可给予某些微量元素。早期治疗预后尚好。但多数患者恢复较缓慢。有一部分人因继续饮酒而出现更加严重的酒精中毒的表现。有许多疾病可能由酒精的毒性作用引起，但与营养代谢或某些其他因素的因果关系难以肯定。
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